油烙馍_以面粉为主料的面食 - 威林百科weilinceramic.com

油烙馍

以面粉为主料的面食

油烙馍是一道原材料为面粉的美食，为河南省邓州市的一大特色小吃。

用上等白面兑水和成面团，加入精盐，醒半个小时左右，手沾油提面5至7分钟，再醒十分钟左右。把醒好的面团放入葱花、黑芝麻、小茴香等，放入一平底锅内炕，两面炕均匀，炕至焦黄即可。口感外酥里软，香味扑鼻。

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最新修订时间：2024-07-24 16:19

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