油墩街镇，隶属于江西省上饶市鄱阳县，地处鄱阳县北部，东邻田畈街镇和柘港乡，南毗鸦鹊湖乡，西与响水滩乡和银宝湖乡为邻，北连谢家滩镇。行政区域总面积156平方千米。截至2019年末，油墩街镇户籍人口为106795人。

1949年以前，境域分属油墩、柘港、潼滩等乡。

1949年5月，隶属鄱阳县十二区油墩、柘港、潼滩等乡。

1958年1月，为油墩街公社。

1981年3月，分为油墩街乡、桥头乡、莲山乡、湖滨乡。

1997年3月，撤乡设立油墩街镇。

2001年6月，撤销湖滨乡划归油墩街镇。

2006年6月，撤销桥头乡、莲山乡划归油墩街镇。

2011年末，油墩街镇辖油墩街1个居民委员会，漳田、港头、西港、西湖、柘下、湖滨、徐家、莲东、莲西、东山、潼港、油墩、龙尾、沙洲、彭丰、桥头、同兴、长丰、获溪、晏桥、港湖、乾湾、高田、北源、楼下、莲北、漳溪、潼港等29个村民委员会；下设1个居民小组、378个村民小组。

截至2020年6月，油墩街镇辖1个社区、29个行政村；镇人民政府驻油墩街。

油墩街镇地处鄱阳县北部，东邻田畈街镇和柘港乡，南毗鸦鹊湖乡，西与响水滩乡和银宝湖乡为邻，北连谢家滩镇。辖区东西最大距离13千米，南北最大距离12千米，距县城75千米。行政区域总面积156平方千米。

油墩街镇地处鄱阳湖平原区东部，地势由东北向西南倾斜，一般海拔15~80米，最高点东部莲山，海拔288.8米；最低点北部西河，海拔11米。

油墩街镇属亚热带季风气候，四季分明，雨量充沛。多年平均气温16.1℃。1月平均气温4.4℃；7月平均气温29.4℃。无霜期年平均270天。年平均降水量1373.8毫米。

油墩街镇境内水域属鄱阳湖水系。西河从北牛头山入境，穿境西北沿西部边界流出，流域面积约3.68平方千米，境内河道长1千米。

油墩街镇主要自然灾害有山洪、冰雹、雪灾。

2011年，油墩街镇受灾人口为1600人，紧急转移安置1600人，救灾支出28万元，比上年增长5.2%。

油墩街镇境内河流盛产沙石、鹅卵石，地下水资源流量约为1.4亿立方米，年利用养殖水面有1400平方千米。

2011年末，油墩街镇辖区总人口10.12万人，其中城镇常住人口7428人，城镇化率7.4%。另有流动人口2186人。14岁以下2.21万人，15~64岁6.68万人；65岁以上1.44万人。2011年，人口出生率14.4‰，人口死亡率2.3‰，人口自然增长率12.1‰。人口密度为每平方千米648人。

2017年末，油墩街镇常住人口86371人。

截至2019年末，油墩街镇户籍人口为106795人。

2011年，油墩街镇财政总收入3800万元，比上年增长6.9%。实现税收2.8亿元。人均财政收入375.5元。

2019年，油墩街镇有工业企业25个，其中规模以上工业企业有1个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市152个。

2011年，油墩街镇全镇地区农业总产值达到1.53亿元，农业增加值占全镇地区生产总值的77%。

2011年，油墩街镇有耕地面积7.06万亩，人均0.7亩；林地面积6.10万亩。粮食作物以水稻为主。2011年，生产粮食58494吨，人均578千克。

截至2011年末，油墩街镇累计造林1.98万亩，其中防护林2300亩，经济林17500亩。

油墩街镇畜牧业以饲养生猪为主。2011年，肉类总产量达1090吨。

油墩街镇渔业以水塘养殖为主。2011年，水塘养殖面积为22995亩，产量200万吨。

2011年末，油墩街镇有商业网点316个，职工2015人。

2011年，油墩街镇境内金融机构油各类存款余额4.8亿元，比上年增长25%；各项贷款余额1.45亿元，比上年增长4.8%。

2011年末，油墩街镇镇区有道路总长10.8千米，道路总面积5.96万平方米，镇区有桥梁6座，总长度1080米。

2021年末，油墩街镇境内有景湖公路、杭瑞高速、鄱阳旅游公路，穿镇而过，正在建设的九景衢铁路设有一越行站。距九江80公里，距景德镇飞机场和火车站50公里。

2011年末，油墩街镇有文化站1个；村级文化活动中心20个；农家书屋30个，藏书6.2万册。

2011年末，油墩街镇有幼儿园53所，在园幼儿2200人，专任教师108人；小学29所，在校生9876人，专业教师426人，适龄儿童入学率100%；初中8所，在校生3402人，专业教师167人；初中适龄学生入学率、小升初升学率、九年义务教育覆盖率均达100%；普通高中1所，在校生1518人，专任教师120人。2011年，教育经费达1995.9万元，比上年增长0.7%。

2011年，油墩街镇有村级卫生所30所，病床186个，固定资产总值1820万元。专业卫生人员82人，其中执业医师54人，注册护士28人。

2011年，油墩街镇农村安全饮用水普及率100%，农村卫生厕所普及率100%，新型农村合作医疗参合人数8.2万人，参合率100%。

2011年，油墩街镇有城镇最低生活保障户数364户，人数495人，支出148.6万元，比上年增长0.9%；月人均200元，比上年增长0.9%，城镇医疗救助7人次。农村最低生活保障户数2006户，人数3763人，支出492.8万元；比上年增长0.8%，月人均90元，农村五保集中供养40人，支出13.7万元，比上年增长0.9%；农村五保分散供养396人，支出65.8万元，比上年增长0.7%；农村医疗救助153人次，民政部门资助参加合作医疗保4175人次，共支出21.27万元，比上年增长0.9%；农村临时救济400人次，支出11万元，比上年增长5%。

2011年，油墩街镇有国家抚恤、补助各类优抚对象400人，安置义务士官48人，接受军队离退休干部8人，抚恤事业费支出266.9万元，比上年增长5.6%。经常性社会救助工作站11个。全年接受捐赠物资折款10万元。

2011年，油墩街镇有新增就业人员50人，有20名下岗失业人员实现了再就业，就业困难人员再就业16人。年末城镇登记失业人数30人。全年共帮助12户零就业家庭实现每户至少一人就业。

2011年末，油墩街镇镇区有自来水厂1座，铺设主干线水管2.8千米，生产能力200吨/日，生活用水500万吨，排水管道3.6千米。

2011年，油墩街镇镇区有10千伏以上变电所1座，变压器368台，总容量21370兆伏安；高压输电线路7条，总长度268千米，用电负荷19180千瓦，是赣东北电网确定的重点城镇电网之一。年售电量累计完成2153.8千瓦时，综合电压合格率100%，供电可靠率100%。

2011年末，油墩街镇镇区有公园7个，园林绿地面积0.07平方千米，绿化覆盖率9.3%，人均绿地0.5平方米。

油墩街镇因镇政府驻油墩街而得名。

莲山汉墓群，位于油墩街镇境内原原莲山、桥头两乡交界处。是江西省内最大的汉代墓群。

2013年，油墩街镇被选为江西省首批百强中心镇之一。