哺乳纲、啮齿目、鼠科的一属，分布于加勒比海地区。有毒，现已濒临灭绝。

古巴等加勒比海部分岛屿上。沟齿鼠的下颌具有锋利的牙齿，这一点儿不足为怪。但是，真正令人吃惊的还在后面，它在咬住猎物的时候会从锋利的牙齿中释放出致命的毒液，就像某些毒蛇一样。这些毒液可惟迅速让猎物瘫痪，不过沟齿鼠通常不会立即把猎物置于死地，而是把猎物“保存”起来，等到饥饿时再享受美餐。

多年以来，科学家都一直以为沟齿鼠已灭绝消失，被科学家宣布“灭绝”的哺乳动物———沟齿鼠，出现在古巴亚历山大·冯·洪堡国家公园。2008年,英国科学家在多米尼加捕获一只沟齿鼠,并公布视频。它们是最濒临灭绝的物种之一。

沟齿鼠是一种夜间活动的小型哺乳动物，它们看上去非常可爱温顺，有点儿像超大体型的刺猬。沟齿鼠原产古巴和希斯帕那拉岛，毛皮呈棕褐色，最大的特点是长着一个细长的粉红色的尖鼻子，最长可达49厘米。

2008年12月发现的沟齿鼠为雄性，体重688克。它的外形有些像獾，皮毛呈棕色，口鼻部类似猪。出现在古巴亚历山大·冯·洪堡国家公园的沟齿鼠研究人员将这只珍贵的沟齿鼠带回了实验室，在对其进行了两天的观察和研究后，并在它身上做了标记，将它放归大自然。此前，人们最后一次发现沟齿鼠是1999年在距古巴哈瓦那以东730公里的奥尔金省，自那以后，再也没有发现这种小型珍稀哺乳动物的记载。生物学家希望这一发现能阻止这种珍稀鼠类在地球上消失。

沟齿鼠一般生活在古巴和希斯帕那拉岛，是一种极具危险的动物。它的牙齿可以射出类似响尾蛇毒液一样的液体，这种毒液释放方式只存在于哺乳动物之中。

沟齿鼠属于一种杂食性动物，它们通常是吃香蕉树落下的叶子，有时也会吃腐烂的动物尸体以及一些昆虫，它是生态系统中至关重要的一支物种。多年以来，科学家都一直以为沟齿鼠已灭绝消失，但2003年科学家发现沟齿鼠仍少数存活着。它们是最濒临灭绝的物种之一。

沟齿鼠属于夜行动物，善于挖洞。白天藏在地洞里，因此很少被当地人看见，夜间则出来捕食各种昆虫及其幼虫。

德雷尔野生生物保护组织（Durrell Wildlife Conservation Trust）和伊斯帕尼奥拉岛鸟类学会的研究项目在海地的偏远地带发现了一个沟齿鼠种群。

这令他们很吃惊，因为人们曾担心由于大规模的森林采伐、捕猎以及最新引入的猫鼬和狗，这个国家的沟齿鼠已经绝种了。