锥齿鲨（学名：Carcharias taurus）是锥齿鲨科、锥齿鲨属鲨鱼。体呈纺锤型，躯干较粗壮。头宽扁，三角形。尾基上方具一凹洼；尾柄无侧突。吻长而尖突。眼略小，卵圆形，无瞬膜。前鼻瓣短呈三角形；无口鼻沟或触须。口裂宽，深弧形，下颌极短，口闭时露齿；颌齿大小不一，前面齿窄长而如钻子状，侧面齿侧扁如刀状，往后则渐低小或退化如臼齿状，齿具小齿尖或无。喷水孔非常大。背鳍2个，同型，第一背鳍中大，起点与胸鳍内角相对或稍后，后缘凹入，上角尖圆，下角微尖突；第二背鳍中大，仅略小于第一背鳍，起点与腹鳍后端相对，后缘深凹入，上角尖圆，下角微尖突；胸鳍宽大型，长宽约略等大，后缘微凹入，外角钝圆，内角钝圆，鳍端伸达不及第一背鳍基底前部；尾鳍宽长，尾椎轴稍上扬，上叶狭小，下叶前部显著三角形突出，中部宽长，与后部间有一深缺刻，后部小三角形突出与上叶相连，尾端尖突，后缘凹入。体背侧灰褐或黄褐色；腹侧白色。体背面和鳍上具不规则红褐色班点；鳍缘暗色。

雄成鱼长2.2-2.57米，雌成鱼稍长，记载最长可达3.2米，重158.8千克。体延长。头宽扁，近三角形，向前狭小而低平。吻长而尖凸。眼小，卵圆形，无瞬膜。鼻孔平横，前鼻瓣具有1三角形突出。口深弧形，下颌较短狭，齿外露。下唇褶粗宽，上唇褶较细弱。颌齿大小不匀，前齿狭长斜曲，侧齿短宽，其后低小不发达。上下颌均无正中齿，各齿具细小侧齿头或无。喷水孔微小，位于眼后角水平线上。鳃孔5个，宽大。盾鳞具3棘突3纵嵴。

背鳍2个，形状相同，无硬棘。第一背鳍稍大，起点与胸鳍后端相对或稍后。第二背鳍起点后于腹鳍基底，基底长大于或等于两背鳍间距离。尾鳍宽长，尾椎轴稍上翘，上叶狭小，下叶前部显著三角形突出，中部与后部相隔处有1缺刻。尾鳍后缘斜而凹入，后端钝尖，基底上方具1凹洼。尾柄无侧突。臀鳍后缘凹人，里角尖凸，始于第二背鳍基底后部下方。腹鳍位于两背鳍中间下方，略呈方形。臀鳍、腹鳍均稍大于第二背鳍。胸鳍大，宽与长几相等，后缘微圆，外角和里角圆形。

体灰褐或黄褐色，背侧面和鳍上略具不规则锈色斑点，鳍缘黑色。腹面淡白，有时也呈灰褐色。

锥齿鲨是暖温性较大型底栖鲨类，栖息于沿岸由浅水激浪区至深达约90米处之近海。通常栖息于近底层，但亦会巡游于中层或水表层。游动时，能吞一口空气于胃中，借以调整浮力。具有洄游习性，南半球春夏成群北上，北半球秋冬迁移至南方。性凶猛，常成群围捕鱼类。主要以硬骨鱼类、小型鲨类、魟、乌贼、螃蟹或龙虾为食。

海域范围：分布于除了东太平洋外的各温暖海域。在大西洋西部，从缅因州湾（美国）到阿根廷不等，夏季通常在科德角（美国）和特拉华湾（美国）发现。在大西洋东部，范围从欧洲和地中海沿岸一直到南非。在太平洋地区，范围从澳大利亚到日本沿海。在中国分布于黄海、东海及台湾沿海。

国家地区：阿尔巴尼亚、阿尔及利亚、阿根廷、澳大利亚（昆士兰州、新南威尔士州）、巴哈马、百慕大、波斯尼亚和黑塞哥维那、巴西、佛得角、喀麦隆、克罗地亚、埃及、厄立特里亚、法国、冈比亚、加纳、希腊、几内亚、几内亚比绍、印度、意大利、日本、黎巴嫩、利比里亚、利比亚、墨西哥、黑山共和国、摩洛哥、莫桑比克、尼日利亚、沙特阿拉伯、塞内加尔、塞拉利昂、南非、西班牙、苏丹、阿拉伯叙利亚共和国、突尼斯、土耳其、美国（康涅狄格州、马里兰州、南卡罗来纳州、新泽西州、弗吉尼亚州、乔治亚州、缅因州、罗德岛州、特拉华州、佛罗里达州、北卡罗来纳州）、乌拉圭、也门。

卵胎生，每产16-23个卵。胎儿在子宫内发育至170毫米时，已具尖齿；260毫米时能在子宫内活动，并会同类相残，吞食其他受精卵为营养。一般每一子宫仅有2胎儿成长，初生幼鲨950-1050毫米。妊娠期8-9个月。

保护级别：列入《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》（IUCN 20059年 ver 3.1）——易危（VU）。

2022年7月5日，科威特科学中心宣布成功繁殖两条沙虎鲨幼鲨。

锥齿鲨被主要以底拖网、流刺网及延绳钓所捕获，经济价值高。肉质佳，鱼肉红烧或加工成各种肉制品；鳍可做鱼翅；皮厚可加工成皮革；肝可加工制成维他命及油；剩馀物制成鱼粉。