沙垒是一种儿戏，用干沙或含水量多的沙都筑不成沙垒，只有湿沙才能筑成，沙垒筑成后，一定那干燥即崩溃，要使沙垒保持原来的形状，就得小心浇水，使它保持一定程度的湿度，是什么力量使沙垒能保持不散呢? 湿沙含有一定量的水，水一般是作为润滑剂使用的，它怎么又能增加沙子的粘性呢？

沙垒

有人认为，沙垒是由于沙水中的表面张力而结合在一起的，水分子具有一个永恒的电偶极，被称为极性分子，这些电偶极相互吸引，在水与空气的界面上，相邻水分子的相互吸引使得水表面实际上处于紧张状态，相互吸引产生的合力，使水表面弯曲，在沙垒表米那，这个合力是有助于沙的稳固的，然而，在没有空气界面的沙垒内部，杀也同样稳固，虽然内部的水分子通过其电偶极的电场相互吸引，但这种引力很弱，它无助于沙的稳固，不足以阻止它的流动，因此，这种解说是不能令人满意的，那么，沙子在潮湿时黏结的力究竟是怎么产生的呢？

一颗湿的沙粒表面存在正负两种离子，通常这两种离子成对地组合，其中一个比另一个离沙粒表面稍远些。究竟哪个离子在外，这在沙粒表面上处处各异的，两种取向的离子在沙粒周围的空间产生了一个电场。

负离子中，负电荷比正电荷多，其带负电的电子云朝着邻近的正离子方向，稍微偏离它的带正点的原子核，这样，形成电偶极。它在沙粒表面以外形成一个较弱的电场。而表面上的正离子缺少负电荷，且它的电荷并不想负离子那样发生分离。因此，它的电场，是一个点电荷产生的电场，这个电场比电偶极所产生的电场要强，由此可见，一个杀粒周围的电场主要由于沙粒表面的正离子产生的。

沙粒周围的电场，改变了离沙粒表面较远的水分子中的氢核的平均距离。临近表面的水层相对地具有负电性；而远离表面的水层相对具有正电性。从负电性到正电性的变迁是渐进的，这一现象，称为电的双层扩散。

正是沙粒周围的电场，重新安排了水中氢质子的平均距离，从而使水的流动性减小了，由于水的黏度增加，阻碍了沙粒间的相对滑动，沙就稳固了。

水的稳定趋势，随着离开沙粒表面的距离增加而减弱，当沙粒间的水量过大使湿沙流动时，它就不能用来构筑沙垒了，尽管沙粒周围相对带负电的水，仍然吸引着离沙较远的相对带正电的水，但是水把沙粒分离的太远了。这种黏度较小的水流动着，它不能阻止沙粒极其周围相对带电的水的相互滑动，因此，含水过多的沙是筑不起杀垒的。