沈建美（1931~2024年2月18日），原二战时期日军“慰安妇”制度受害幸存者。

沈建美老人出生于1931年，湖南省长沙县人。1944年，日军来到沈奶奶家居住的山坳里，占据了当地钟馗庙作为据点，村里人纷纷逃跑。当时的沈奶奶只有13岁，为保护家中的牛不被日军抢走，沈建美牵着牛一起逃跑，但是由于她先天聋哑，听不见日军的动静，不幸撞上日军，连人带牛被日军掳走。沈建美的父亲后经多方找寻，在离家数里的钟馗庙中找到了奄奄一息的沈建美，才将其救回家中。沈奶奶经此一难，终身未嫁，一直跟弟弟一家生活。

2024年2月18日下午4时22分许，原二战时期日军“慰安妇”制度受害幸存者沈建美老人在湖南省长沙县逝世，享年94岁。