汪建明，1972年11月出生，天津科技大学教授，博士，博士生导师。天津市食品学会理事、乳品分会秘书长，中国健康管理协会心脏预防与康复分会常务理事，国际乳品联合会（IDF）中国国家委员会专业技术委员会委员, 国家科技部、商务部援外培训食品专家。

从事本硕博食品营养学课程教学十余年，同时还承担食品工艺学（国家资源共享课）、食品科学导论（国家双语示范课）和食品工艺实验等教学任务，是天津市营养科普教育专家和营养师资格培训专家；作为专业工程教育认证和IFT认证的核心骨干，主持完成天津市十三五教改规划课题、校“卓越人才班导师团队”项目、中国轻工联合会教改课题。

曾获天津市高校教学大赛一等奖；天津市教学成果奖二等奖；校教学成果二等奖；《食品营养学》教材获选参评全国首届教材建设奖，被评为校教学名师、课程思政名师，所承担的《食品营养学》课程参加天津科技大学首届教学创新大赛获得一等奖。在投入教学和科研的同时，注重与实践和实际的结合，与天津、北京、河北、内蒙、山东、新疆等多家企业及匈牙利、爱尔兰、荷兰、美国等国外研究机构建立良好合作关系，深入生产实际加强交流与合作。