汤豆腐
以豆腐、日式甜酱油、鲣鱼片为主料的菜品
汤豆腐是以豆腐、葱、姜、日式甜酱油、鲣鱼片为主材的菜肴名，使用工具是砂锅。
做法
1.豆腐切块，放入砂锅，水没过豆腐，开火煮开转小火续煮1-2分钟。
2.生姜切末，葱切细，加入酱油。
3.捞出豆腐，拌入佐料酱油，撒上鲣鱼片。
小贴士
1.冬天做汤豆腐火锅更美。沾汁有多种调配方法，这是最简单一种。
参考资料
汤豆腐.豆果网.
最新修订时间：2024-06-25 22:46
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