池芝盛（1917年5月11日－2014年1月11日），男，福建长乐人，教授，博士生导师。著名的内分泌学家，北京协和医院内分泌科创始人之一，中华医学会糖尿病学分会创办人，中国糖尿病健康教育第一人。历任军事医学科学院、中国医学科学院、北京协和医院副研究员、研究员，内分泌科副主任、主任，中华医学会内分泌学分会副主任委员，中华医学会理事，中华医学会糖尿病学分会第一届主任委员，世界卫生组织糖尿病专家委员会委员，国际糖尿病联盟糖尿病医疗管理规划和实施策划委员会委员，《中华内分泌代谢杂志》副主编，《中国糖尿病杂志》主编，《中华内科杂志》编委。

池芝盛于1942年毕业于上海医学院，1948年赴法国巴黎大学学习内分泌，发现母兔卵子成熟分裂受垂体激素的调节。1952年，他谢绝法方盛情挽留，不顾台湾当局邀请，毅然回国。1952年在上海军事医学科学院首先创立国内内分泌研究室，从事军事医学科学研究，并帮助上海第二医学院内科及上海第一医学院妇产科建立内分泌研究室，进行临床内分泌研究。1956年在北京中国医学科学院生化系进行内分泌病理生理研究，并与北京协和医院妇科合作，研究功能性月经失调者卵巢功能周期性动态变化规律，对该病的病因、病理生理及治疗都有指导意义。1958年在刘士豪教授领导下，创建了北京协和医院内分泌科，当时内分泌专业在中国尚处于萌芽时期，通过培训学生及来自全国的进修生，推动和促进了内分泌专业在全国范围的发展，共培养了10名硕士生及3名实验研究博士生，为内分泌基础与临床研究积累了不少宝贵的资料。1958年同时成立了北京协和医院糖尿病研究小组，进行深入持久的糖尿病研究工作。1960～1961年，与同事们一起运用中西医结合方法治疗了一批糖尿病病人，在总热量不变的基础上将传统的高脂、低碳水化合物糖尿病饮食改为高碳水化合物、低脂及高纤维的饮食，病情未见恶化，反而明显改善，从而奠定了中国现代糖尿病饮食治疗的基础。多年来坚持组织病人的亲友进行糖尿病病人管理及治疗方面的训练和教育，使病人保持健康并享受优质生活，摸索出了一套当时国内外最全面的应用胰岛素治疗糖尿病的方案。近年来，中国糖尿病发展形势十分严峻，池芝盛很早就认识到这一重大社会健康问题，并积极投身于糖尿病教育、预防与治疗工作，做出了巨大的贡献，堪称中国糖尿病健康教育第一人。

池芝盛从1982年开始建立糖尿病卫生保健网，此项工作获得中华医学会支持及热心于糖尿病防治工作者的帮助。1982年参与由卫生部牵头制订中国第一个糖尿病防治研究计划，随后起草并得到卫生部批准以“中国糖尿病学会”名义，被世界卫生组织列入全球性糖尿病防治规划，帮助中国开展全国性的糖尿病防治工作。1987年在中华医学会各专科分会中率先组织开展中日糖尿病定期双边学术交流，每2～3年轮流在中国和日本举行，这一活动大大促进了中日两国糖尿病界的交往与合作。1987年开始历经4年的艰苦筹备，于1991年正式成立了中华医学会糖尿病学分会，并荣任第一届主任委员。 1991年作为国际糖尿病学会联盟-西太区（IDF-WPR）委员，推动糖尿病学分会积极参与IDF-WPR的各项活动与交流等。加强了与美国糖尿病学会（ADA）的合作和人员交往，取得ADA同意由学会将ADA出版的《美国糖尿病指南》译为中文供国内参考。经过积极努力争取到国外糖尿病界同道的支持，1999年通过投标赢得了在中国举办第5届国际糖尿病-西太区大会，并于2002年5月首次在中国成功举办了2400多人参加的大型糖尿病国际会议，包括IDF正副主席在内的全球糖尿病界专家1400多人参加了会议，这次会议在学术水平和组织上的成功受到各国与会者的赞扬，在国际上产生了很大的影响，为中国糖尿病学界走向世界起了推动作用。

曾获得医科院甲级奖及卫生部乙级奖。曾获归国华侨联合会及中国协和医科大学、中国医学科学院颁发的荣誉证书。1991年被批准享受政府特殊津贴。为了表彰池芝盛教授的杰出贡献，2009年8月中华医学会内分泌学分会授予其中华医学会内分泌学分会终身成就奖，2009年11月中华医学会糖尿病学分会授予其终身成就奖。这两个分会的最高奖项是对池芝盛教授最好的肯定。

先后共发表论文110篇。主编《糖尿病学》，编译《内分泌学基础与临床》，编著《糖尿病防治及自我护理》，在国外出版的英文书籍有合作主编 《东南亚糖尿病及其进展》共3册，合编《世界糖尿病学》共4册，合编《糖尿病流行病学》1册。