江西省旅游局，又称为江西省旅游开发委员会，为省政府直属机构。

（一）统筹协调全省旅游业、特别是红色旅游的发展，拟订全省旅游业发展的政策、规划和地方标准并组织实施。起草全省旅游行政法规、规章草案并监督实施；指导各设区市旅游工作。

（二）制定全省国内旅游、入境旅游和出境旅游的市场开发战略并组织实施，组织协调全省旅游整体形象的宣传推广和市场营销活动。

（三）组织全省旅游资源的普查、规划、开发和相关保护工作。指导全省重点旅游区域、旅游目的地和旅游线路的规划开发，指导全省重要旅游产品、旅游商品和旅游文艺开发，引导休闲度假。监测全省旅游经济运行，负责全省旅游统计及行业信息发布。协调和指导全省假日旅游工作。

（四）承担规范旅游市场秩序、监督管理服务质量、维护旅游消费者和经营者合法权益的责任。规范旅游企业和从业人员的经营和服务行为。负责国家颁布的旅游区、旅游设施、旅游服务、旅游产品等方面的标准在我省的实施。负责全省旅游安全的综合协调和监督管理，指导应急救援工作。指导全省旅游行业精神文明建设和诚信体系建设，指导行业组织的业务工作。

（五）推动旅游国际交流与合作。负责落实出国（境）旅游相关政策的实施。依法审批经营国内旅游、入境旅游业务的旅行社，依法审核经营出境旅游业务的旅行社，依法审核本省居民出国（境）旅游。承担特种旅游的相关工作。

（六）落实国家赴港澳台旅游政策并组织实施，指导全省对港澳台旅游市场推广工作。按规定承担我省居民赴港澳台旅游的有关事务。

（七）制定并组织实施全省旅游人才规划，指导旅游培训工作。组织实施旅游从业人员的职业资格标准和等级标准。

（八）承办省人民政府交办的其他事项。

办公室、政策法规处、旅游促进与国际合作处、规划财务处、监督管理处、人事教育处、机关党委、监察室、后勤中心、质监所、信息和培训中心、旅游协会、摄影协会、记者站。

省旅游局内设6个职能处室。

办公室

负责文电、会务、机要、档案等机关日常运转工作；承担信息、安全、保密、信访、政务公开等工作；承担全省旅游工作领导小组日常工作；承担全省红色旅游工作领导小组日常工作；承担局直属系统社会治安综合治理工作。

政策法规处

承担全省旅游法规、规章的起草工作并监督实施；研究旅游经济运行中的重大问题，承担旅游体制改革的有关工作；承担机关有关规范性文件的合法性审核工作；承担全省假日旅游协调会议办公室日常工作；承担旅游统计工作。

旅游促进与国际合作处

研究制定全省国内旅游、入境旅游和出境旅游市场开发战略；承担国内、国际及对港澳台旅游市场开发工作；组织协调全省旅游整体形象的宣传推广和市场营销活动；承担旅游新闻宣传工作；承担红色旅游宣传推广和重大活动组织协调工作；指导全省旅游商品和旅游文艺的开发工作；按规定承担赴港澳台旅游的有关事务；负责日常旅游外事联络工作。

规划财务处

拟订全省旅游发展规划并组织实施；承担全省旅游资源的普查工作；指导全省重点旅游区域、旅游目的地和旅游线路的规划、开发和保护；引导全省旅游业社会投资；承担机关财务、国有资产管理和内部审计工作；承担红色旅游项目开发建设工作。

监督管理处

监督管理全省旅游服务质量和市场秩序，指导全省旅游精神文明建设和诚信体系建设；承担国家、地方旅游标准的有关工作，负责国家制订的各类旅游景区景点、度假区及旅游住宿、旅行社、车船的旅游设施和服务标准在我省的实施；承担旅游价格协调工作；指导旅游行业组织的业务工作；承担旅游安全协调工作，指导旅游应急救援和保险工作。

人事教育处

承担机关和直属单位的人事劳动管理、机构编制工作；指导全省旅游教育、培训工作；指导旅游从业人员的职业资格标准和等级标准在我省的组织实施；承担旅游人才援藏工作；承担离退休人员的管理和服务工作。

直属机关党委。负责局机关和直属单位的党群工作。

纪检组（监察室）。为省纪委（省监察厅）的派驻机构。