江淮农副产品
交易中心位于中国东部沿海
开放城市――
江苏省盐城市，成立于2011年3月16日，隶属于盐城农副产品加工交易园区，是策应沿海大
开发战略、加快沿海现代农业发展的重要平台，是华东沿海地区最大的农产品网络交易中心。江淮农副产品交易中心按照“规范、自律、诚信、快捷”的要求，致力于创造透明、开放、安全、高效的市场环境，切实保护合作单位、客户权益，其主要职能包括“五大职能”，即：规划展示，展示园区的规划布局、发展方向、园区规模；产品展销，展示新面世的绿色产品和本地名特优农副产品；检测检疫，设立专门的检验检疫中心，利用先进的科技手段对农副产品进行定量、定性检测和检疫，实施农副产品源头管理、过程控制及市场准入，严把农副产品安全关口；信息发布，及时将园区动态、政策、产品信息通过网站发布出去；电子商务，建立规范、公正、方便快捷的第三方农副产品
网上交易平台，带动国内农副产品行业电子商务的发展，重新规划市场流通渠道，打造农副产品市场诚信体系。江淮农副产品交易中心承担华东地区农产品贸易销售渠道的拓展与打造，利用
电子商务技术，在电子网络环境下，使买卖双方进行各种农业商贸活动，实现消费者的网上购物、商户之间的网上交易和在线电子支付以及各种商务活动、交易活动、金融活动和相关的综合服务活动。并采用现代远程网上供求、网上洽谈、网上签约订货、网上交割、网上物流的方式，实现与国内外大型农副产品交易市场信息共享。