汉华酒是河南省
南阳市新野县的特产。汉华酒具有窖香浓郁,绵甜醇厚,入口爽净,余味悠长的独特风味,以其香味突出,口感正,不上头,不刺喉,不口渴等特点,得到了消费者认可。
据历史记载,东汉
刘秀反莽起义,攻克新野,被王莽追撵,与
阴丽华相遇,妍妍淑女阴丽华呈阴氏佳酿宴刘秀,刘秀举杯惊艳,相见恨晚,酒美人更美,刘秀当即发下宏誓大愿:“仕宦当作执金吾,娶妻当得阴丽华”。刘秀称帝后册封阴丽华为皇后,册封阴氏老窖“汉华酒”为宫廷御酒。让汉光武帝刘秀神清气爽、雄姿英发的汉华美酒也由此风光华夏。
利用传统的酿造工艺与现代科学技术相结合,选用优质高粱为原料,上等小麦制曲,沿袭五粮工艺,陈年老窖发酵,长期储存,精心勾兑。经国家酿酒专家品评,具有窖香浓郁,绵甜醇厚,入口爽净,余味悠长的独特风味,以其香味突出,口感正,不上头,不刺喉,不口渴等特点,得到了消费者认可。优质浓香型“汉华牌”曲酒30个品种,畅销全国10省100多个县市,被河南省技术监督局《质量时报》名优企业促进会授予“质量之星企业”,“汉华”牌系列酒二000年十一月被河南省工商局评为“河南知名商品”,二00一年九月九日被评为河南省优质产品,二00三年被河南省邮政物流公司定为邮政物流专用产品。2005年所产浓香型“汉华”牌系列白酒被河南省工商局和河南日报社评为“河南优质白酒”,“汉华”商标亦被评为“河南省著名商标”。汉华酒厂1958年建设,具有近50年的历史,拥有先进的质量检验检测设备。