水西镇，隶属江西省赣州市章贡区，位于章贡区北部，南隔章江，与解放、南外街道相邻，北与赣县区五云镇接壤，西与赣州开发区湖边镇、南康区凤岗镇毗邻，东隔赣江与水东镇、赣县区储潭镇相望。境内以丘陵为主，地势略呈西北高东南低，105国道纵贯全镇，境内段长12千米。行政区域总面积99.39平方千米。截至2018年末，水西镇户籍人口41423人。截至2020年6月，水西镇下辖4个社区、10个行政村。镇政府驻赤珠岭。　

以驻地水西街得名。

新中国解放前夕，属赣县直属区水西乡。

新中国解放初，属赣县湖边区水西乡、和乐乡、赤珠乡。

1950年5月20日，水西乡从赣县划入赣州市，属郊区。

1951年，属第五区。

1952年，为直属乡。

1953年，属第三区。

1956年，属西处办事处，后属农林水利局。

1957年，复属郊区。

1958年，并入章贡乡（又名郊区公社）。

1959年，撤章贡乡，改为水西乡（公社），并将通天岩、赤珠、联三大队从赣县划入。

1968年冬，与水东、白云、南桥公社合并设立市郊区公社。

1972年，改名水西公社。

1984年4月，改为水西乡。

2000年12月8日，撤销水西乡，设立水西镇，镇政府迁至赤珠岭（赣民字[2000]369号批复）。

1997年，水西乡辖水西、通天岩、联三、赤珠、罗边、黄沙、白田、和乐、石珠、石铺、凌源11个行政村和岭头上、沙角、赣南造材厂、江西直流电机厂、赣南机械总厂5个社区，乡政府驻水西街，距市政府1.2千米。

2006年，水西镇辖黄沙、白田、和乐、石珠、窑下、蛤湖、石甫、凌源、横江、坳头、永安、窑背、上禾、水西、赤珠、联三、罗边等17个行政村和水西社区。

2008年，水西镇辖1个社区、10个行政村：水西社区、赤珠村、石珠村、石铺村、和乐村、白田村、黄沙村、联三村、罗边村、水西村、凌源村。

2010年，水西镇下辖1个社区、10个行政村：水西社区、赤珠村、石珠村、石铺村、和乐村、白田村、黄沙村、联三村、罗边村、水西村、凌源村。

截至2020年6月，水西镇下辖4个社区、10个行政村：水西社区、木材厂社区、西域华城社区、赣冶社区、赤珠村、石珠村、石甫村、和乐村、白田村、黄沙村、联三村、罗边村、水西村、凌源村。 镇政府驻赤珠岭。

水西镇位于章贡区北部，南隔章江，与解放、南外街道相邻，北与赣县区五云镇接壤，西与赣州开发区湖边镇、南康区凤岗镇毗邻，东隔赣江与水东镇、赣县区储潭镇相望。总面积99.39平方千米。

水西镇境内以丘陵为主，地势略呈西北高东南低。

1997年，水西乡人口2.9万。

2017年末，水西镇常住人口35706人。

截至2018年末，水西镇户籍人口41423人。

2012年，水西镇完成工农业总产值25.98亿元，增长15.5%。实现财政总收入4839.85万元，其中，地方财政收入2881.72万元，增长8.55%。农民人均纯收入6342元，增长14%。

2018年末，水西镇工业企业60家，其中规模以上工业企业15家，营业面积50平方米以上的综合商店或超市23家。

水西镇主种蔬菜和水稻，是章贡区蔬菜、粮食主产区之一，传统的农副特产有冬瓜、油茶等。生猪及家禽养殖已形成规模，逐渐成为促进农村经济发展的亮点。主要工业产品有建材、电子、稀土、有色金属冶炼产品、优质新闻纸等。

水西镇境内有江西省战略性新兴产业基地——赣州水西有色冶金基地。

机构设置

水西镇政府内设党政办公室（增挂社会治安综合治理委员会办公室）、经济发展办公室、社会事务办公室、村镇规划建设管理办公室（增挂征地拆迁办公室）4个综合性办事机构。同时设有农业服务中心、人口和计划生育服务中心、民政和社会保障服务中心（增挂社会救助所）、综合文化站等个事业单位。

水西镇有105国道纵贯全镇，境内段长12千米。

水西镇境内有江南第一石窟——通天岩（国家4A级风景名胜区）和江西生态农业旅游示范区——赣州宝葫芦农庄。

2023年10月20日，入选“2023年度全国综合实力千强镇”，排名第311。