水秀镇，隶属于山西省
晋中市太谷区。2020年11月2日，中国共产党晋中市太谷区第一届委员会第二次全体会议召开。全会审议通过了《晋中市太谷区乡级行政区划调整方案》。2021年3月15日，晋中市太谷区水秀镇成立大会举行。
2020年11月2日，通过了《晋中市太谷区乡级行政区划调整方案》。全会同意，将水秀乡所辖水秀、北郭、东怀远、武家堡、太平庄、白村、南郭、张家庄、冯家堡、小王堡、北六门、南六门、武家庄、大王堡、霍家堡、团场、大威、郭家堡18个行政村，
侯城乡所辖胡家庄、北沙河、南付井、杨家庄、南杨家庄、孟家庄、申奉7 个行政村，
北洸乡所辖西付井、北付井2个行政村，
胡村镇所辖韩村1个行政村并入明星镇，将调整后的明星镇更名为水秀镇。
根据《晋中市人民政府关于榆次区等十一县（区、市）乡级行政区划调整的批复》(市政函【2021】8号)和《晋中市太谷区人大常委会关于太谷区部分乡镇行政区划调整有关问题的决定》，晋中市太谷区撤销
水秀乡、
明星镇，合并设立水秀镇。
水秀镇境内文物古迹遍布、历史名人众多。有以北郭村
法安寺为代表的文物古迹31处，以
王宗岳（太极拳创始人，小王堡村人）、王效端（艺名香蛮旦，著名秧歌艺人，团场村人）、刘耀（“国子监”出身，曾任户部侍郎，北六门村人）等为代表的历史名人100余名。