水珍，本味提取新鲜上等鱼肉中的天然精华，不添加香精，纯粹安全。富含美味肽、小分子生理活性肽与氨基酸，有效杜绝嘌呤物质产生，易于人体吸收，有益健康。
基本介绍
独步的本物感，带给您全新的调味享受。丰满厚真，甘鲜回味，堪称健康调味品中之极品。
制作成分
水、深海鱼肉（海鲈鱼）、食用盐；
营养价值
海鲈鱼蛋白质丰富，肉质鲜美，是海洋经济鱼类之一。
1、鲈鱼富含蛋白质、
维生素A、
B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素；具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝肾不足的人有很好的补益作用；
2、鲈鱼还可治胎动不安、产生少乳等症，准妈妈和产生妇女吃鲈鱼是一种既补身、又不会造成营养过剩而导致肥胖的营养食物，是健身补血、健脾益气和益体安康的佳品；
3、鲈鱼血中还有较多的铜元素，铜能维持神经系统的正常的功能并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥，铜元素缺乏的人可食用鲈鱼来补充。
注意事项
1、小孩、孕妇等无对鱼肉过敏人群忌食；
2、患有皮肤病疮肿者忌食；
3、鱼肉过敏人群忌食；
4、忌与牛羊油、奶酪和中药荆芥同食。
用法用量
用法：打开瓶盖，撕去防漏贴纸，翻转瓶身轻轻挤压瓶身即可，本味调味品分低盐及普通两种，请看清说明，以免使食物味道过重（咸）。
用量：水珍.本味鱼肉味道较重，一般挤满所赠送勺子即可。
相关做法
水珍.本味木瓜汤
木瓜一个（约600克） 姜5片 盐1/2茶匙（3克） 开水1800毫升
1.将木瓜洗净后去核去皮，改刀切成2cm厚的块，姜去皮切片。
2.将木瓜倒入一个稍大的锅中，倒入开水，下入水珍.本味、姜片，大火煮沸后转小火，盖上盖子煲1小时，食用前加盐调味即可。
注意事项
1.鱼肉含高量的蛋白质，还有健脾利湿、
活血通络、补虚下乳的食疗作用，尤其适合产后食用。
2.木瓜有宣木瓜和番木瓜之分，宣木瓜是北方产、多为药食，番木瓜是岭南一带出产，又名番瓜。未完全成熟时木瓜多为入菜使用，成熟后可当作水果生食。
3.木瓜营养丰富，具有通乳、消食润肺的作用，与鱼配合在一起，更是强强联手，这道汤对那些生了宝宝等着哺乳的妈妈，是个很好的食疗方哦。