水母类，腔肠动物门的水母型个体。能浮游。形似伞,伞缘有很多触手,口位于下面中央,有的有长口管,或有更长的口腕。可分为小型的水螅水母和大型的钵水母两类。前者如桃花水母和钩手水母等;后者如海月水母和海蜇等。海产,少量产于淡水。以海蜇的经济价值为最高,可供食用,并可入药。以明矾和盐处理,除去水分,洗净并用盐渍。加工后的伞部称为“海蜇皮”,口腕称为“海蜇头”。有些水母可作鱼类食料。水母大量繁殖后,不仅造成下网捕鱼的困难,死亡腐败后还会污染水域。