《水果与点心的甜蜜碰撞》是2010年10月1日重庆出版社出版的图书，作者是秀逗、cairry_dark。

11种美味水果，与各式西点的甜蜜邂逅。他们之间将会碰撞出怎样的火花呢？翻开这本书，让味蕾来体验本年度最奇妙的美食之旅……《水果与点心的甜蜜碰撞》是一本教你如何在家亲手制作水果糕点的书，以“绘图+实物照片+制作步骤”的形式，图文并茂且极具亲和力地向读者展示轻松DIY水果糕点的乐趣所在。

1. 本书打破常规食谱的全实物图框架，而采用手绘的步骤图，辅以制作点心时的心得体会，让人耳目一新、跃跃欲试。

2. 本书集实用性、特色性和创意于一体，书中所介绍的点心品种，既简单易学，又美味健康，更传递给读者一种积极快乐的生活观念和生活态度。适合喜爱烘培的读者阅读。

【菜品作者】

秀逗

*80后巧心思可爱小女人

*草根美食家·自学成才的烹饪达人

*最爱做的事：听着电台哼着小调在暮色四合的傍晚制作各式糕点。

*烹饪是享受，烹饪是乐趣，人人都可以做美食。

这是秀逗小姐在好比升级打怪一般的进阶过程后的最大感想。

【绘图作者】

cairry_dark(又称魔王小姐)

*90后宅女插画师

*对于美食有着万分热爱，可惜只会吃不会做

*作者感慨：

虽然每天晚上对着电脑摸着自己的肥肉画甜点教程的时候真是一种煎熬……但还是非常开心能够帮上忙。希望这些对读者朋友们而言都是有用的，同时也会真实地感受到烘焙带来的幸福与快乐。

1．作者自序

2．尝试之前，你真的准备好了么？——制作工具一览

8．非常，作者贴心说

13．柠檬组

23．苹果组

33．樱桃组

41．草莓组

57．芒果组

65．黄桃组

75．蓝莓组

85．香蕉组

95．橙子组

105．木瓜组

115．菠萝