水湖镇，隶属于安徽省合肥市长丰县，地处长丰县北部，东邻滁州市定远县十里黄乡，南界左店乡、罗塘乡，西连淮南市曹庵镇，北接淮南市孔店镇，行政区域面积121.1平方千米。截至2019年末，水湖镇户籍人口为111798人。

清代时期，属寿州。

民国时期，为寿县兴隆乡。

合肥解放初，属定远县水湖乡和寿县新街乡。

1956年，合并建立寿县水湖乡。

1958年10月，建立水湖公社。

1965年6月，建县时为县人民政府驻地，同时建立水湖镇。

1968年5月，撤销镇建制并入水湖公社。

1971年3月，再置，沿用原名水湖镇。

1992年2月，撤区并乡，水湖乡大部和张祠乡的两个行政村划归水湖镇。

2004年9月，张祠乡并入水湖镇。

2011年末，水湖镇辖9个社区、24个行政村：长合、长丰、长淮、长寿、吴山、李集、岗城、水湖、钱岗9个居民委员会，裴户、孔圩、周巷、大周、李岗、俞岗、庙岗、长岗、南孔、张祠、兴隆、颜湖、费岗、丰峡、阮巷、拐王、周圩、小岗、李拐、金瓦、蒋赵、李杨、伍岗、谢户。

截至2020年6月，水湖镇辖13个社区、19个行政村：锦湖社区、水湖社区、李集社区、钱岗社区、岗城社区、翰林社区、富华社区、庙岗社区、伍岗社区、阮巷社区、张祠社区、颜湖社区、兴湖社区、费岗村、李杨村、李岗村、小岗村、南孔村、大周村、丰峡村、长岗村、李拐村、金瓦村、俞岗村、兴隆村、蒋赵村、裴户村、周圩村、周巷村、谢户村、拐王村、孔圩村，镇人民政府驻长淮社区。

水湖镇地处长丰县北部，东邻滁州市定远县十里黄乡，南界左店乡、罗塘乡，西连淮南市曹庵镇，北接淮南市孔店镇，行政区域面积121.1平方千米。

水湖镇地处江淮分水岭北部，为沿淮河湖滩地平原，高塘湖与瓦埠湖位于分水岭东坡，地面起伏较小。境内地势西高东低，境内最高点位于周老岗，海拔40米；最低点位于大周圩，海拔18米。

水湖镇属亚热带季风气候，其特点是，四季分明，气候温和，降水充沛，日照充足。风向春季多东南风，夏季多南风和偏南风，秋季东风多于西风，冬季多偏北风。年平均降水量957.5毫米，年平均气温15℃，年平均日照时数2162.6小时，年平均无霜期224天。年平均绝对湿度为15.8毫巴，相对湿度为76%。

水湖镇境内河道属窑河水系。上游荒沛河由南向北流入高塘湖，经高塘湖流入淮河支流一一窑河，境内河道长14千米。

水湖镇主要自然灾害有旱灾、洪灾、虫灾等。1991年、2003年、2005年发生较大洪涝灾害，1994年发生严重干旱，2011年冬季发生新中国成立以来最大旱灾。

水湖镇主要为地下水资源。地下水资源属淮南至池河岩溶富水亚区，可利用量为1670万立方米。

2011年，水湖镇有耕地面积7.6万亩，以水田为主。

2011年末，水湖镇总人口115258人，其中城镇常住人口51796人，城镇化率44.9%。另有流动人口10353人。总人口中，男性58203人，占50.5%；女性57055人，占49.5%。14岁以下11711人，占10.1%；15—64岁93456人，占80.4%；65岁以上11014人，占9.5%。总人口中，以汉族为主，达114801人，占99.6%；回族457人，占0.4%。2011年，人口出生率9.2‰，人口死亡率3.4‰，人口自然增长率5.8‰。人口密度为每平方千米967.4人。

截至2019年末，水湖镇户籍人口为111798人。

2011年，水湖镇完成财政总收入0.91亿元，比上年增长42%。其中地方财政收入0.59亿元，比上年增长31%。从各主要税种看，完成营业税3976万元，增值税2336万元，企业所得税1731万元。

2012年，水湖镇固定资产投资达到15亿元，同比增长32.3%；工业投资达到7亿元，同比增长40%；招商引资到位资金达到22亿元，同比增长150%；财政税收超过亿元大关，达到13745.2万元，同比增长48.3%；工业总产值达到23亿元，同比增长45.6%；其中规模以上企业总产值达到16.5亿元，同比增长73.7%；农民人均纯收入达到9900元，同比增长18.5%。

2019年，水湖镇有工业企业165个，其中规模以上17个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市224个。

2020年，水湖镇完成财政收入3.02亿元；招商引资到位资金18.37亿元，其中工业到位资金完成6.9亿元；完成固定资产投资22亿元，其中完成工业投资5亿元，完成技改投资2亿元；完成规上工业总产值30亿元，增加值同比增长9.5%；完成社消零收入1.92亿元，同比增长20%；完成规上服务业营业收入1.29亿元，同比增长2.2%；完成高技术服务业营业收入0.66亿元，同比增长18.66%。

2011年，水湖镇实现农业总产值12.8亿元。粮食作物以水稻、小麦为主。2011年，生产粮食4.7万吨，其中水稻30吨，小麦9.9万吨。主要经济作物为蔬菜等。2011年，蔬菜种植面积2.5万亩，产量2万吨，主要品种有莴笋、大白菜、西红柿、西葫芦等，其中莴笋1.8万吨，大白菜1万吨，西葫芦4.3万吨。

水湖镇畜牧业以饲养生猪、羊、家禽为主。2011年，生猪出栏14.8万头，年末存栏4.3万头；羊年末存栏96万只；家禽出栏208万羽。

水湖镇形成以轻纺制衣、农产品加工、建筑材料生产为主的工业体系。2011年，工业总产值达到20.2亿元。2011年，工业企业95家，职工5600人。其中规模以上工业企业14家，实现工业总产值11.4亿元，实现工业增加值5.1亿元。

2011年末，水湖镇有商业网点472个，职工6470人。2011年，社会商品销售总额11.3亿元；城乡集贸市场6个，年成交额76亿元。

2011年末，水湖镇有幼儿园20所，在园幼儿2987人，专任教师177人；小学14所，在校生3455人，专任教师248人，小学适龄儿童入学率100%；初中2所，在校生4016人，专任教师229人，初中适龄人口入学率、小升初升学率、九年义务教育覆盖率均达100%。

2007年，水湖镇建成无线调频广播，2011年末，广播站1个，通播率100%，自办栏目5档。新闻出版2011年末，出版物发行网点4个，从业人员12人。各类印刷复制企业14家，其中出版物印刷企业2家，包装装潢企业3家，复制单位9家，从业人员240人。

2011年末，水湖镇有镇文化站1个，村文化活动中心25个，文化专业户37个；各类图书室35个，藏书40多万册；音乐、美术、书法、摄影及文学业余创作队伍192人。

2011年末，水湖镇有学校体育场40处。100%的村安装了健身器材，经常参加体育活动的人员占常住人口的40%。

2011年末，水湖镇有各级各类医疗卫生机构28个；病床60张，每千人拥有医疗床位0.6张。专业卫生人员49人，其中执业医师5人，执业助理医师7人，注册护士3人。2011年，新型农村合作医疗参合率100%。

2011年，水湖镇有城镇最低生活保障户数1786户，人数3800人，支出1267.6万元；城市医疗救助153人次，民政部门资助参加合作医疗770人次，共支出38500元。农村最低生活保障户数2091户，人数4583人，支出417万元。国家抚恤、补助各类优抚对象518人，抚恤事业费支出263万元；敬老院2家，床位292张，收养农村五保人员113人。城乡居民社会养老保险参保人数3.46万人。

2011年末，水湖镇有邮政局1个，代办所2个。报纸、期刊累计发行270万份（册）。电信企业1家，服务网点8个，电话交换机总容量2.6万门，固定电话用户1.8万户，比上年增长1478户；移动电话用户8000户，比上年增长1463户。宽带接入用户3300户。

2011年末，水湖镇有自来水厂3座，干线水管90千米，生产能力2.5吨/日，年工业用水10万吨，生活用水100万吨，居民自来水普及率99%，年人均生活用水27吨。排水管道23622千米，污水处理厂1座，日污水处理能力23吨，工业废水处理率100%。

2011年末，水湖镇有绿化面积18.5万平方米，合淮阜高速连接线绿化带13千米。

水湖镇境内有合淮阜高速公路、311省道及合水路、水九路、水大路等5条公路干线交会。

水湖镇因此地原是水姓家族聚居的村落，得名水家户。后因谐音得名水湖。

2020年11月，水湖镇入选2020年全国乡村特色产业十亿元镇名单。

2021年9月，水湖镇入选“2021年全国千强镇”。

2021年11月10日，被农业农村部推介为2021年全国乡村特色产业十亿元镇。