水利工程施工技术是一个大学专业，专业面向水利工程建设行业，培养德、智、体全面发展与水利工程施工技术相适用的文化水平与素质、良好的职业道德和创新精神，掌握本专业必备的理论基础知识。
具备大专基础文化知识,熟练掌握本专业所必需的
水利工程制图、工程力学（理论力学、材料力学、结构力学）、地土质与土力学、
水利工程测量、建筑材料、水力学与水文学、CAD辅助设计等专业基础理论知识；
掌握
钢筋混凝土结构、公路工程、桥梁工程、水运工程施工、港口水工建筑物、航道工程学、水利工程经济、水利工程监理概论等专业理论基本知识；具有一定的工程制图、识图、分析和解决本专业技术问题的能力；具有一般水利工程勘测、施工、监理、养护与管理的能力，并具有水利工程测量、
材料检测的能力并取得试验检测员和工程测量等级证书；具有编制水利工程
施工组织设计和
概预算的能力。