氨氮含量，动物性有机物的含氮量一般较植物性有机物为高，同时，人畜粪便中含氮有机物很不稳定，容易分解成氨。因此，水中氨氮含量增高时指以氨或铵离子形式存在的化合氨。

氨氮含量

在水体中氮元素的存在形式主要有硝酸氮(NO3—)、亚硝酸氮(NO2—)、总氨氮（包括分子态NH3和离子态NH4+）和氮气(N2)。一般认为，硝酸氮、氮气对水生生物是无毒的；亚硝酸氮是有毒的、不稳定的中间产物。因此，对水生生物有危害的是总氨氮中的氨氮含量，水体中的氨态氮（NH3）过高不仅阻止生物体内的氨向体外排出，还能从水中向其体内渗透，使水生生物代谢减少或停滞，损害包括鳃在内的一些重要器官，抑制其生长发育，甚至造成死亡。