某公司组织一次远游，虽然员工们各怀心事，不过他们还是踏上了欢乐的旅途。在经过一座巨大的吊桥时，年轻人萨姆·罗登（
尼古拉斯·达格斯托饰）突然看到幻象，幻象中大桥开始垮塌，包括他、同事、朋友在内无数人在这起事故中遇难。当他从幻象中醒来时，周边的种种迹象表明那场灾难即将到来。慌乱之中，他和莫丽·海柏（
艾玛·贝尔饰）、丹尼斯·莱普曼（
大卫·科恩查内饰）、皮特·弗里金（
麦尔斯·费舍饰）、坎迪斯·霍柏尔（
艾伦·沃洛饰）、奥利维亚（
杰奎琳·玛克林尼丝·伍德饰）等8个人下了车。萨姆等人成为车上仅有的幸存者。
《死神来了5》的死法大多其实很一般，不过导演成功营造了整个慢性死亡过程的惊悚氛围，让观众再度体验到了那种坐如针毡无法呼吸的窒息快感。Issac的死亡过程诙谐讽刺又充满了血腥味，令人大呼过瘾。从走入按摩院，到最后的死亡，导演并不急着向观众展示他如何死，而是设置精彩的悬念和模棱两可的暗示，将重头戏放在死亡前的慢性折磨上（
金鹰网评）。
《死神来了5》片头字幕的段落就非常具有视觉冲击力，而片尾则安排了《死神来了1,2,3,4》所有死亡瞬间的大串烧是让人兴奋。故事本身结局的设置，重新绕回了第一部的开头，不仅让观众瞬间顿悟其“前传”的真面目，更是传达出了全片中心：不管怎么逃，人终究难免一死（
金鹰网评）。
《死神来了5》是令人无法抗拒的，原因就在于它吐露出所有人都明白的语言，恐惧。所有人都产生出幸灾乐祸的无厘头之感，当然，除此之外整体架构依然生硬。总体来说，《死神来了5》并没有做到跨越性发展，不过我们至少看见了影片的创新（
新浪娱乐评）。
看不见的死神，比看得见的杀手更恐怖，这是《
死神来了》系列的一个卖点。可惜在第五部中，各种死法既不血腥，也不惊奇，反而有些搞笑。应该说“杀人垫背”的设置算个创新，也算是对死神的另一种反抗，但导演并未贯彻到底（
新京报评）。