横溪西瓜,江苏省
南京市江宁区横溪街道特产,全国农产品地理标志。
产品特点
横溪西瓜呈高圆形,单果重1.5千克~2.5千克。果皮底色浅绿,覆有深绿色细条带,果皮薄,肉晶黄细嫩,汁多籽少,鲜甜脆爽。
横溪西瓜
可溶性固形物>10%,
维生素C含量>6.6毫克/100克。
生产情况
2018年,横溪西瓜种植总面积约4万亩,年繁育嫁接苗6000万株,总产量11.6万吨,总产值超5亿元。
2019年,横溪街道西瓜种植面积约为5.5万亩,设施种植规模达4.2万亩,其中钢架大棚2.8万亩。全年种植新品种30多个,繁育西瓜嫁接苗7000万株,发展优质礼品瓜4.0万亩,其中小兰西瓜种植3.2万亩。
产品荣誉
2016年,“横溪西瓜”地理标志商标获得原国家工商总局商标局核准注册。
2019年1月17日,
中华人民共和国农业农村部正式批准对“横溪西瓜”实施农产品地理标志登记保护。
产地环境
土壤地貌
横溪街道是典型的
丘陵地区,土壤有机质含量2.5%~2.95%,速效氮含量60~95ppm,钾含量146~176ppm,磷含量27~46ppm,pH值平均为6.5偏中性。生态环境优越,土壤、农田灌溉水和空气质量好,无工业“三废”污染。
水文情况
横溪街道四季分明,常年雨水分布均匀,全年平均降水量1000~1200毫米,集山河水网于一处,形成了独特的水资源。灌溉水达到二类标准,水质表现为“清、凉、甜、绵”,在西瓜的生产过程中起到了无法替代的作用。
气候情况
横溪西瓜种植区域地处丘陵缓坡地带,白天有利于光照和温度集结,夜晚有利于热量的释放,昼夜温差大,有利于糖分积累。从横溪西瓜产区的气候情况来看,年平均气温15.6℃,全年大于10℃的活动积温5615℃·日,常年7月份为最热月,月平均温度为28.2℃,冬季1月为最冷月,月平均温度为2.3℃,无霜期226天,终霜期平均在3月30日左右,适宜西瓜的种植。
历史渊源
横溪街道有着悠久的西瓜种植历史,自20世纪70年代起,已经成为南京地区早熟西瓜的主产地之一。
横溪西瓜种植从1978年就开始嫁接生产技术。经过多年发展,横溪西瓜工厂化嫁接育苗、四膜覆盖春提早栽培、高效精量供水施肥、高密度地爬栽培、西瓜蜜蜂授粉、西瓜病虫害绿色生态防治、造型瓜生产、盆景瓜生产等新技术,已在西瓜生产中得到了广泛的推广应用。
为了适应市场需求,横溪街道结合当地资源,突出传统特色,经过多年的培育,横溪西瓜逐步形成了以优质礼品瓜小兰为主,搭配苏蜜8号、早佳8424、苏蜜5号、宝冠、凤兰、红玉无籽、橙兰等近50个品种。通过大量的品种试验示范,推进了横溪西瓜品种培育和技术创新,实现新品种100%全覆盖。
从2001年开始,横溪街道每年举办的“西瓜节”,扩大了横溪西瓜在南京市及周边地区的影响。
地理标志
地域保护范围
横溪西瓜农产品地理标志地域保护范围为南京市
江宁区所辖
横溪街道21个村(社区)横溪中片(横溪社区、红旗社区、云台社区、官长社区、横山社区、许呈社区、安民社区、新杨社区、石塘社区),横溪北片(陶吴社区、甘西社区、新杭社区、甘泉湖社区、西泉社区、西阳社区),横溪南片(丹阳社区、宁光社区、勇跃社区、山景社区、许高社区、西岗社区),地理坐标为东经118°46′03″~118°47′21″,北纬31°43′19″~31°44′06″之间。
质量技术要求
1、品种选择与特定要求
横溪西瓜选用早熟、高产、优质、抗病性强、商品性能高的“小兰”为主。选具该品种特征特性,成熟度好的种子,保证品种纯度95%以上,籽粒饱满,大、小一致,光泽好,无病破瘪籽,发芽率90%以上。
2、生产过程管理
2.1、嫁接育苗
在保温条件下集约化或工厂化嫁接育苗,用合适抗性砧木,采用插接法进行嫁接,可防治
枯萎病等病害。
2.2、施足基肥
移栽前20天,每公顷用腐熟菜籽饼3000千克或腐熟豆饼1500千克加
硫酸钾150千克、
氮磷钾总含量45%的
复合肥300千克,全田撒施,耕翻冻晒垡,充分拌和熟化土壤。
2.3、整枝理蔓
3蔓式整枝,在主蔓基部3~5叶节间选留2~3条生长旺盛健壮的分枝作子蔓,去除多余分枝,及时理蔓、压蔓,去除基部老叶和小分枝,改善田间通风透光条件。
2.4、水旱轮作
选用优质食味水稻品种进行水旱轮作。
3、生产记录要求
要求农户在种植横溪西瓜过程中,对使用的农药、化肥的名称、剂型规格、使用方法、使用时间、每次用量、全年使用次数、末次使用时间有详细记录,生产记录保存2年以上。
4、包装
横溪西瓜采用纸箱包装,每箱净重6千克~8千克,瓜与瓜之间隔离,用于包装的容器整洁、干燥、牢固、透气、无污染、无异味、内壁无尖突物、纸箱无受潮现象。
横溪西瓜应按标准生产,符合国家农产品质量安全要求。
专用标志使用
凡在该规范规定的地域内的横溪西瓜产品均可申请使用该地理标志。符合该规范的可以使用“横溪西瓜农产品地理标志”。标志使用人应在其产品或包装上标有“横溪西瓜”字样和农产品地理标志公共标识。标志可以使用印刷、加贴等方式,但均应符合《农产品地理标志公共标识设计使用规范手册》的规定和要求。