槐花鸡蛋汤
以槐花、鸡蛋为主要食材制作的菜品
槐花鸡蛋汤是一道美食,主要食材有槐花、鸡蛋,辅料是海米,精盐。
槐花鸡蛋汤。
汤锅上火,葱花、花椒爆锅,加水、海米,精盐,烧开。
准备好的槐花入锅。
鸡蛋2个,加水3、4 滴,打散,待锅中槐花汤烧开,立即将鸡蛋液均匀的浇入锅内,用勺推开,烧开即可。盛碗时,点大红樱桃2、3个配色。
特点:槐花香气浓郁,应时应景之味。冬季食用,更有滋补之功效。
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最新修订时间:2023-11-27 10:32
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