槐花清蒸鱼_以槐花、鲫鱼为主料的菜品

槐花清蒸鱼

以槐花、鲫鱼为主料的菜品

槐花清蒸鱼是一道以槐花、鲫鱼或鲤鱼为主料的菜品，采用蒸制为主要制作工艺。

原料

槐花15克、葱白7枚、紫皮蒜20克、鲫鱼或鲤鱼500克，姜片、盐、料酒适量。

制法

将鱼洗净，去鳞、鳃、内脏，鱼体躯干部斜切3—5刀，放入砂锅，加葱、姜、蒜、盐、料酒和适量清水，在文火上蒸20分钟。然后放入洗净的槐花，加味精、香油少许，即可食用。

疗效

此食疗方功能重在清热利湿，对表现为红色丘疹上覆盖多层银白色鳞屑、口渴、便秘、苔黄腻的寻常型银屑病且湿热盛者，有较好疗效。

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最新修订时间：2024-03-22 12:06

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原料

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