椒盐卷饼
面粉、椒盐等为原料的小吃
椒盐卷饼是一道由面粉、椒盐等做成的美食
制作工艺
将发酵面团成型后,通过热的稀碱溶液使表面糊化后,再焙烤。
特色
成品表面光泽特别好,常被做成纽结双环状或棒状、粒状等。
参考资料
最新修订时间:2024-07-22 20:17
目录
概述
制作工艺
特色
参考资料