棘茶龙是CAPCOM旗下游戏《怪物猎人》系列登场的怪物，最初在《怪物猎人 边境》登场，为飞龙种怪物棘龙的亚种，后在《怪物猎人 崛起：曙光》中登场。

甲壳变成茶色的棘龙亚种。据悉，其主要栖息在塔和峡谷地区。

其特征是像古木一样的褐色外壳和橙色的棘（其红玉有古木の心臓之称），因此这种棘龙统称为“棘茶龙”。

与原种有很多地方不同，棘茶龙在古塔顶部和峡谷的目击报告较多。全身刺的毒性通常会比原种更强，尾巴也能蓄积起使一千头蓝速龙（ランポス）致死的剧毒。不过与通常种一样，它平时多在睡觉，受到大部分的攻击也不会醒来。

报告显示，被棘茶龙直接攻击的东西会被棘茶龙的火焰焚烧殆尽。另外，棘茶龙的强酸还可以腐蚀猎人的铠甲，使得剧毒能更容易入侵人体。还有，棘茶龙捕获猎物一般都是集中全力一击必杀，因此棘茶龙又被称为「浑身の一撃」。

致命的武器和高强度的坚壳使这种生物成为了非常优异的掠食者。得益于布满尖刺的甲壳，它们在各种情况下都不易被袭击，也因此不怎么担忧到手的猎物会被抢走。

棘茶龙有着所有原种且更甚之的适应性体现：毒火、利角、带刺的坚壳和尻尾等等的强度都达到了新的高度。它也能够更快地进行冲刺、布洒陨石般的毒火雨，结合了其强大的攻击性也令这些武器变得更加致命。其它绝大多数的掠食者都会选择回避它，甚至侵略性极强的轰龙也不会惹这团极具攻击性的刺甲野兽。