梅塘湾
广东省梅州市村庄
梅塘湾位于广东省梅州市梅江区三角镇梅塘村,南面与三龙村连接,北面至梅州大桥,东面是飞机场,西面与梅江河相依。整个村庄沿着梅江河从上游至下游绵延2公里长,呈香蕉形,所以人称“梅塘湾”。这里的土质松软肥沃,是典型的河滩冲积地。因了得天独厚的自然环境,这里不仅风景秀美,而且物产丰富,尤以盛产杨桃和梅菜干而闻名客都。
梅塘湾不仅盛产杨桃,其松软肥沃的沙质土壤种植出来的“梅菜”也格外鲜嫩香甜,远近闻名。产品远销东南亚及世界各地。用梅菜作为配料制成的“梅菜焖猪肉”是客家人餐桌上的一道家常菜;而酒楼饭店里的“梅菜扣肉”则是一道客家招牌菜。梅塘湾鲜甜的杨桃、飘香的梅菜、艳丽的木棉树,吸引了众多城里人前来这里休闲观光。又催生了一些各具特色的农家乐餐馆,目前在此经营特色美食的餐馆有八家。各家餐馆都别出心裁地用当地出产的竹、木、砖、石等材料搭建了类似凉亭、蒙古包、小木屋之类的厢房,这些“厢房”与周围的自然环境融为一体,让食客在品尝美食的同时,能够欣赏到梅江河畔优美的自然风光。梅州市委、市政府和梅江区委、区政府为发展休闲旅游产业,又在梅塘湾规划建设酒吧一条街,打造一座造型独特、功能齐全的娱乐新城。
参考资料
最新修订时间:2022-09-14 08:55
目录
概述
参考资料