梁锦枝，广东东莞人，“莞邑之光”，广东省东莞市鸿福实业发展有限公司董事长、总经理，广东省工商联（总商会）常委，东莞市工商联（总商会）副会长，东莞市城区商会会长，东莞市南城商会会长梁锦枝先生。

梁锦枝先生的鸿福公司属下有：东莞市鸿福贸易公司、东莞市鸿福娱乐城、东莞市鸿福广场、东莞市鸿福商场、东莞市鸿福典当行、广东华粤拍卖行、东莞市南城汽车客运总站、东莞市中堂汽车客运站。鸿福公司及其属下企业共有员工1200 人，这些员工来自五湖四海。 梁锦枝先生是从1976年到工商部门领取东莞最早的个体户牌照的，从此开始漫漫的创业道路，在近30年的创业道路中，梁锦枝先生白手起家，从无到有，从小到大，使鸿福公司终于脱颖而出，成为东莞市民营企业的一颗耀眼的明星。鸿福公司梁锦枝先生之所以能成功，一是靠党的改革开放的好政策，二是梁锦枝先生在商海中能捕捉每一个商机，稳妥发展，做到在稳健中寻求发展，在发展中不忘稳健；三是很重要的一条，就是梁锦枝先生在近30年的从商道路中，深深领悟到：企业的财富是人、企业资源也是人，财富总是人创造的，所以，梁锦枝先生在公司的经营管理中，在用人方面一贯坚持制度化管理，坚持以人为本；一方面重视人才的使用，大胆使用人才、选拔人才、用人不疑、疑人不用。“有才有德大胆使用，有德无才培养使用，有才无德坚决不用”，这使公司凝聚了一批高层管理人才。另一方面，对普通员工，梁锦枝先生同样非常关心、爱护员工，形成了一套有效保护员工、关心、爱护员工制度。由于梁锦枝先生对员工的关爱，员工感受到公司的温暖，将公司当成自己的家，人人为公司的发展出谋献策、出力，公司员工队伍稳定，很多员工在公司服务都在10年以上。