桃炭疽病是由盘长孢状刺盘孢侵染所引起的、发生在桃上的病害。主要危害果实和新梢。流行时造成幼果严重落果，成熟期大量烂果，给生产造成重大损失。

病原为盘长孢状刺盘孢（Colletotrichum gloeosporioides Penz.），属半知菌亚门真菌。有性世代为桃炭疽菌（Glomerella persicae Hara.），属子囊菌亚门真菌。分生孢子盘上集生分生孢子梗，线状，单胞，无色，大小（17-26）微米×（4-5）微米，顶端着生分生孢子。分生孢子长椭圆形，单胞，无色，内含2个油球，大小（16-23）微米×（6.9-9）微米，周围有胶状物质。病菌发育最适温度为25℃左右，最低12℃，最高33℃，致死温度为48℃，10分钟，分生孢子萌发最适温度为26℃最低9℃，最高34℃。该种病原仅可侵染桃。

桃炭疽病主要危害果实，也能危害枝叶。

枝干：新梢病斑长椭圆形，暗绿色、水渍状，后渐变为褐色，边缘带红褐色，略凹陷。天气潮湿时，表面长有橘红色的小粒点，病梢向一侧弯曲。当病斑环绕枝条1周后，枝条上端枯死。

叶片：叶片以主脉为轴心，两边向正面卷曲，有的卷曲成管状，病斑近圆形或不规则形，淡褐色，后期病斑中部灰褐色或灰白色，有橘红色至黑色的小粒点，最后造成叶片穿孔。

果实：幼果果面呈暗褐色，发育停滞，萎缩硬化。稍大的果实发病，初生淡褐色水渍状斑点，逐渐扩大，呈红褐色，圆形或椭圆形，显著凹陷。后在病斑上有橘红色的小粒点长出。

病原在病梢组织内越冬，也可以在树上的僵果中越冬，春季借风雨或昆虫传播，侵害幼果及新梢，引起初次侵染，以后于新生的病斑上产生孢子，引起再次侵染。

寄主抗性：一般早熟桃发病重，晚熟发病轻。

发生条件：桃树开花期及幼果期低温多雨，有利于发病。果实成熟期则以温暖、多云、多雾、高湿的环境发病严重生长过旺，种植过密，挂果超负均能导致发病重。

发病时期：在中国山东5月开始发病，6-7月雨水多，湿度大，病害发生严重并流行。

重点放在前期消灭越冬菌源及保护桃幼果上。桃树萌芽前，喷1次5波美度石硫合剂。谢花后5月下旬，喷1次70%甲基硫菌灵可湿性粉剂700-1000倍液，或50%多菌灵可湿性粉剂600-800倍液，或75%百菌清可湿性粉剂500-600倍液，或77%可杀得可湿性粉剂800倍液，或50%克菌丹可湿性粉剂500倍液，或80%的代森锰锌可湿性粉剂400倍液。每10天喷施1次药，共3-4次，以保护幼果。