格雷戈里·温特（Gregory P. Winter），1951年4月14日出生于英国，男，英国生物化学家，2018年诺贝尔化学奖得主之一。
格雷戈里·温特，英国生物化学家，治疗性单克隆抗体的先驱。2018
诺贝尔化学奖得主之一。他发明了“拟人化”(1986年)和全拟人化的
噬菌体展示技术，以及用于治疗用途的抗体的相关技术。
2018年10月3日，2018年诺贝尔奖诺贝尔化学奖揭晓，弗朗西斯·阿诺德、乔治·史密斯和格雷戈里·温特共同获奖，以表彰他们在酶研究等领域的贡献。诺贝尔化学奖另一半颁给乔治·史密斯和格雷戈里·温特，奖励他们实现了多肽和抗体的噬菌体呈现技术。