柴胡店镇，隶属于山东省德州市宁津县，地处宁津县东部，东邻乐陵市，南连陵城区，西与津城街道毗连，北邻杜集镇。区域面积111.81平方千米。截至2018年末，柴胡店镇户籍人口64261人。

清光绪三十二年（1906年），曾在此设区。

民国三十四年（1945年），设镇。

1958年，称红丽公社。

1984年，改为柴胡店镇。

2000年，孟集、尤集2乡并入。

2011年末，柴胡店镇辖崔杨家、孙沟子、小魏家、魏家、王家、于家、东崔、苑家、王德普东、王德普西、双庙崔家、卞家、王月家、汤家、王学堂、王油房、小柴家、皮虎林、冯邵、小段家、小艾家、鲍权家、冯家、小崔家、彭家胡同、李士固东、李土固西、小马家、张顶家、孟集西、孟集东、小赵家、方家、青积务东、青积务西、小岳家、小徐家、夏王家、白家庙、孟豹家、姜家、王秀家、张庄、赵铁锅、齐家、李才家、生家、明家、潘家、杜家庙、臧家、马家、陈家、吴家、盖家、薛家、田河、小杨家、东葛勇、西葛勇、时家元、辛庄、李家庙、前寨子、后寨子、尤集、小寇家、李帅家、马厂、安家、李马家、张牻家、小李家、小周家、小白、大周家、赵酒房、小赵家、毛家、马道子、张蜚家、于斗志家、王庄、崔家、闫集、楼子王、郝家、张明宇家、王世英家、小辛庄、黑赵家、张集、苇子湾、大辛庄、朱庄、马海家、张家庄、吕庄、前孔房、后孔房、太平庄、广明庵、大柴家、李道口、柴胡店南街、柴胡店北街、柴胡店西街、赖相安、柴胡店东街、篦子刘、尤家、任官庄、李油房、二马苏、王知庄、逯家庙、夏家、逯铁匠、丁家、孟家、柴家庙、东店刘、西店刘、大逯家、小逯家、李胡同、前艾家、后艾家、司家、徐家、丰郭、路家132个村民委员会。

截至2020年6月，柴胡店镇下辖132个行政村：柴胡店西街村、苇子湾村、黑赵村、张集村、李道口村、小辛庄村、路庄村、前艾村、后艾村、大辛村、大柴村、东店刘村、西店刘村、大逯村、小逯村、李胡同村、闫集村、崔庄村、王庄村、张蜚村、于斗志村、太平庄村、王世英村、马海村、张明宇村、前孔房村、后孔房村、楼子王村、郝庄村、光明庵村、朱庄村、尤庄村、李油房村、仁官村、二马苏村、王知村、夏庄村、丁庄村、毕子刘村、逯铁匠村、逯庙村、柴庙村、孟庄村、吕庄村、柴胡店张庄村、赖相安村、丰郭村、司庄村、徐庄村、柴胡店东街村、柴胡店南街村、柴胡店北街村、尤集村、小寇村、安家村、马厂村、李马子村、张忙村、小周村、小白村、小李村、大周村、赵九房村、东张庄村、赵铁锅村、齐庄村、李才村、孟豹村、白庙村、姜家村、王秀村、柴胡店马家村、臧家村、生家村、盖家村、薛家村、吴家村、陈家村、明家村、杜庙村、柴胡店潘家村、小赵村、田河村、小杨村、东葛勇村、西葛勇村、时家园村、毛家村、柴胡店辛庄村、李庙村、前寨子村、后寨子村、李帅村、马道子村、孟集西村、孟集东村、东小赵村、方庄村、夏王村、青积务西村、青积务东村、小岳村、小徐村、小艾村、小冯村、小崔村、彭胡同村、鲍权村、王油房村、王学堂村、小柴村、王月村、汤家村、皮虎林村、王德普西村、王德普东村、孙沟村、小位村、崔杨村、边家村、双庙崔村、小段村、冯邵村、魏庄村、柴胡店王家村、于庄村、东崔村、苑庄村、张顶村、李士固东村、李士固西村、小马村，镇人民政府驻西街。

柴胡店镇地处宁津县东部，东邻乐陵市，南连陵城区，西与津城街道毗连，北邻杜集镇。区域面积111.81平方千米。

2011年末，柴胡店镇辖区总人口63000人，其中城镇常住人口1.3万人，城镇化率44.8%。

2017年末，柴胡店镇常住人口54789人。

截至2018年末，柴胡店镇户籍人口64261人。

2011年，柴胡店镇财政总收入4044万元，比上年增长399%。地方财政收入1880万元，比上年增长27.8%；其中国税274万元，地税829万元。

截至2018年末，柴胡店镇有工业企业85家，其中规模以上工业企业34家；营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市30家。

2011年末，柴胡店镇有耕地面积10万亩，人均1.67亩，以种植蔬菜、小麦、玉米、棉花为主，农业总产值达5.2亿元，蔬菜面积达到6万亩，其中冬暖式蔬菜大棚5000个，小拱棚韭菜2万亩，大蒜5000亩，香菜5000亩，其他品种蔬菜2万多亩。

2011年末，柴胡店镇实现工业总产值7.3亿元。

2011年末，柴胡店镇有商业网点280个，职工1032人，社会商品销售总额达1.3亿元；城乡集贸市场7个，年成交额7000万元。

2011年末，柴胡店镇境内有3家银行和金融机构开设了7处分行或设立了办事处。

2011年末，柴胡店镇有休闲文化广场、文化站各1个，村文化活动中心56个；各类图书室64个，藏书30余万册，学校体育场4个，85.5%的村安装了健身器材，经常参加体育活动的人员占常住人口的23%，有线电视用户4.1万户，入户率达78.3%。

2011年末，柴胡店镇有中学1所，6处小学学区，4个小学办学点，幼儿园26所，共配备教师327名，在校生3106人；初中适龄人口入学率、小升初升学率、九年义务教育覆盖率均达100%。

2011年末，柴胡店镇有高新技术企业10家，各级科技人才186人，承担国家级重点新产品1个。

2011年末，柴胡店镇有乡镇卫生院2处，病床200多张；医生62人，护士12名。

2011年，柴胡店镇有城镇最低生活保障户数400户，人数1100人。镇敬老院人院老人134名，国家抚恤、补助各类优抚对象248人，抚恤事业费支出290万元，比上年增长15%。

2011年末，柴胡店镇有邮政局1处，邮政业务总量590万元，其中计费260万元。报纸、期刊累计发行1.3万份（册）。电信企业3家，服务网点50个；电话交换机总容量5万门，固定电话用户1.4万户，电话普及率达到96%；移动电话用户4.3万户；互联网用户1.2万户。

柴胡店镇境内有滨德高速公路、G339国道滨榆线（原314省道）过境。