柠檬蜂蜜茶，采用切片柠檬泡茶，加入蜂蜜调制而成的饮料。利用蜂蜜和添加物柠檬的特性制成的一种衍生养生品。兼具二者的功效。经过配比冲调后的蜂蜜茶里面的果肉已经大部分都稀释或融入蜂蜜内。

1.材料：新鲜柠檬两个，蜂蜜500毫升，干净的玻璃容器。

2.做法：把柠檬切薄片用蜂蜜浸泡在密封的玻璃容器里，一层柠檬，一层蜂蜜的方式放入。旋紧玻璃容器盖，放入冰箱中冷藏。

3.用法：第二天即可冲调，用一杯温开水调入两勺泡好的蜂蜜柠檬汁，搅拌均匀即可饮用。

注明：不能用很烫的开水冲调，温度过高会让柠檬、蜂蜜中的活性物质丧失其本有的活性。

4.功效：蜂蜜有润肠润肺通便解百毒的功效，柠檬富含维生素C并且具有提神、减肥功效，有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉淀都十分有效。

5、优点：口味清新、怡人。材料价格较低，群众饮用方便。制作简单，可以保持长时间饮用，从而加强效果。

制作时间：5分钟

制作用料：洋槐花蜂蜜 1瓶 柠檬 3-4个（或者根据个人口味增减） 空玻璃瓶 1个

制作方法：

1、将一瓶蜂蜜分成两份；

2、用手动或电动榨汁机将柠檬汁挤出。怕柠檬皮上有蜡洗不干净的，建议去皮后再榨；如果实在没有条件，可以将柠檬去皮切成小丁；

3、将柠檬汁（或者小丁）等分倒入两个蜂蜜瓶中，充分搅拌，并放入冰箱中保鲜。

食用方法：

每天清晨起床空腹喝一杯蜂蜜柠檬水（用量根据个人喜好而定），

稍后再吃早餐。

维生素C能使皮肤变得光滑、细腻、白嫩、丰满，所以是一种理想的美颜美容食品。法国人有句俗语：“女人的幸福，是用新鲜的柠檬购买来的。”这足以说明柠檬对女性美肤的作用。

柠檬中含有较多的柠檬酸。这种酸不仅能促进胃液分泌，帮助消化，而且能中和碱性，可防止色素沉着，对皮肤具有漂白作用。用柠檬榨汁，用汁液洗脸可使皮肤保持滑润健美。

因为柠檬汁中含有大量的维生素A原，能使皮肤吸收，从而使皮肤润泽。用柠檬汁洗头，可促进头发的生长发育，因为柠檬酸能中和头发中的碱性成分，从而起到护发作用。柠檬皮中含有胶质成分，将柠檬连皮切开后泡在水中，用其淋浴，可使皮肤光润、滑腻，柠檬具有生津、止渴、祛暑作用。闻柠檬气味，可使人心胸舒展，精神愉快。

需要注意的是，泡茶需用开水，但调入蜂蜜一定要待水温降至40摄氏度以下才行，否则会破坏其中的氨基酸结构。每天用三片柠檬的话，一个柠檬通常可以用5天。切片之后，放入保鲜袋或保险盒，冰箱冷藏保存一周之内不会变质。

如果仅做这款柠檬蜂蜜水，在购买柠檬时一次不要超过3颗，因为整颗柠檬在冰箱的保存时间也就3周。

凉开水，纯净水，矿泉水都可以哈。就是不要用生水！

一次多做点放冰箱冷藏，但喝前建议在室温中放置5分钟。尤其早晨起来空腹喝的时候，一定不要太凉。

冬季饮用的话，用60度以下的温开水即可，不要用开水，否则会破坏蜂蜜的营养物质。

柠檬虽好，但是对于胃寒气滞，导致腹部涨满不适，及虚寒引起的呼吸不畅，痰多的人都不宜食用。对于正处于伤风感冒，咳嗽发烧的人，也不宜过多食用柠檬制品。