柔膜菌目是子囊果为子囊盘，子囊盘大体呈盘状、杯状和菌盖状，个别种类呈棍棒状，有柄或无柄，盘大小从直径几毫米到几cm，肉眼清晰可见。盘面上并列层生大量子囊。

盘面上并列层生大量子囊，成熟后在适宜温湿度下成批喷射大量子囊孢子。无性生殖或不甚发达，或产生分生孢子。

此目种类繁多，有8科，225属，1,750余种。多数腐生，少数寄生于高等植物；重要的如核盘菌属Sclerotinia，在国内已发现70余种，引起向日葵、油菜、花生、烟草、十字花科蔬菜、莴苣、番茄、菜豆等多种植物的菌核病，危害很大。此外如引起桃褐腐病的链核盘菌Monilinia laxa，引起月季花黑斑病的蔷薇双壳菌Diplocarpon rosae等均较常见。