果蔬精华
菜和水果为我们提供维生素、矿物质、膳食纤维和活性物质
‌果蔬精华‌是指从水果和蔬菜中提取的精华成分，主要包括维生素、矿物质、膳食纤维和活性物质等。
维生素和矿物质
水果蔬菜是胡萝卜素、维生素B2、维生素C、叶酸、钾、
铁等维生素和矿物质的良好来源。
膳食纤维
膳食纤维的生理作用：
（1）促进肠道蠕动，预防及舒解便秘、减轻腹泻、减少体内有害物质。
（2）膳食纤维可增加饱腹感，控制体重，防治肥胖症。
（3）减少糖的吸收，控制血糖。
（4）降低血清胆固醇，有益于预防高血脂症和缺血性心脏病。
（5）预防肠癌。
活性物质
主要活性物质
参考资料
最新修订时间：2024-10-31 13:02
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概述
维生素和矿物质
膳食纤维
活性物质
参考资料

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