果仁豆渣粥
以黄豆豆渣、玉米面等为主料的食品
果仁豆渣粥是一道由黄豆豆渣、玉米面等食材制成的食品。
用料
黄豆豆渣 80g
玉米面 80g
核桃仁 5g
松子仁 5g
大杏仁 5g
做法
1. 核桃仁与松子仁放入平底锅以小火慢慢焙出香味。将焙好的核桃仁与大杏仁切成碎粒。
2. 黄豆豆渣与玉米面混合，加入适量冷水调成糊状。
3. 煮锅中加入800ml冷水，大火煮开，倒入调好的豆渣糊，用汤勺搅匀，再次煮滚后继续煮10分钟。
4. 煮好的豆渣粥盛入小碗中，撒上松子仁、核桃仁碎粒和大杏仁碎粒即可。
贴士
可根据个人的喜好调整煮粥时加水的比例，喜欢稀一点的可多加水，喜欢稠一点的则可少放点水。
参考资料
最新修订时间：2022-06-22 19:14
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用料
做法
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