林秋水，字号秋水，1954年生於台北， 毕业于台北商专 ，曾在日本饭田深雪艺术造花学院 深造，师承日本人形名作家原康子， 被日本真多吕人形学院教授并指定为检定与授证(台湾、大陆)指导教授。又师承北京绢娃创始人葛靖安先生学习绢娃艺术， 后师承北京泥人张第四代张錩教授 学习泥塑。1978年成立秋水人形工坊，为董事兼首席执行官。台湾锦江堂文教基金会会员，人形创作教授，人形艺术指导顾问。海峡两岸工艺协进会（台湾代表），全中国雕塑学会评审(台湾代表)。其作品被台湾锦江堂文教基金会永久收藏。

人形艺术简介

1988年在台湾文化局全省巡回展获得台湾工研所竞赛获奖(工艺之梦)

1989年在日本东京美术馆人形邀请展 作为台湾代表参加。

1990年在日本人形作家原康子师生展为(台湾代表)

1991年在日本和纸人形邀请展数次为(台湾代表)

1991年在中国北京两岸大观园人形特展(台湾代表)

1991年参加台北袖珍博物馆邀请特展

1991年参见1992年台湾工研所邀请特展

1992年荣获日本小林和纸，授证推广有功特使

1992年参加台北袖珍博物馆邀请特展

1993年参加台北市立图书馆纸艺联展(人形代表)

1993年参加台北市立儿童娱乐中心(纸想人启暑假)人形邀请展

1994年荣获美国DOLL杂志专访,全美巡回报导

1994年参加台北嘉义文化局纸艺邀请展(人形代表)

1995年参加台中(新月梧桐)邀请展

1996年参加台中县文化局第二次邀请展

1997年参加台中荷兰银行邀请展

1998年参加台中市文化局邀请展

1999年，秋水工房在广东设立分部。