林安宅（1098-1181年），字居仁，号寓庵，福建三山（今福建省闽侯县）人。南宋宰相。

建炎二年（1128年），状元及第，授河南府推官；绍兴五年（1135年），擢左议郎、漳州通判，主管学事兼劝课农事。绍兴二十八年（1158年），除广东东路转运判；绍兴三十年（1160年）四月，奉敕特授江西南路转运判官；绍兴三十一年初，敕授朝议大夫，十一月兼劝农使；绍兴三十二年（1162年），迁授左司郎中，权同知枢密院事，检详诸房文字事，加朝散大夫；

隆兴元年（1163年）二月，诰依前职，兼管两浙安抚使、马步都总管，六月又兼知太平州（今安徽省当涂县）；乾道元年（1165年），授中书门下检省诸房公事；七月，除户部侍郎、给事中；二年（1166年），除右谏议大夫，赐紫金鱼袋，以铜钱多入北境，请禁之，即蜀中取铁钱行之淮上；五月，特授左中大夫，同知枢密院事，兼权参知政事（丞相），弹劾叶颙之子贪赃不实，免去宰相之职；淳熙元年（1174年）二月，授左中大夫、龙图阁学士；四年（1177年）五月，进封侯官县开国伯，加食邑三百户。六年（1179年）二月，除端明殿学士、太子太保，食邑九百户，赐绣座、珍宴、车服，追赠三世，恩任二世；淳熙六年（1179年），致仕后，与其胞弟林安世、林居广，共建十四门桥和超山寺等，造福桑梓。

淳熙八年（1181年）十一月十一日，逝世，赐葬旗山东南麓三都石松寺旁。

宋孝宗：肃括而立身，刚大而养气，刑部奋澄清之志，殿邦有弹压之威，任安危以天下之重，争可否于人主之前。

林安宅出入史浩、龙大渊门，盗弄威福，至是诈病求致仕，王十朋并疏其罪，皆罢去。

相关事迹，可见《三山志》卷之二十六，人物类一；《闽都记》卷之十九，151页记载；《闽侯县志》记载。