枇杷叶提取物为木犀科植物女贞(Ligustrum lucidum Ait.)的叶或者蔷薇科植物枇杷Eriobotrya japonica(Thunb.)Lindl. 的叶，主要成分为熊果酸。

枇杷产甘肃、陕西、河南、江苏、安徽、浙江、江西、湖北、湖南、四川、云南、贵州、广西、广东、福建、台湾。各地广行栽培，四川、湖北有野生者。日本、印度、越南、缅甸、泰国、印度尼西亚也有栽培。

美丽观赏树木和果树。果味甘酸，供生食、蜜饯和酿酒用；叶晒干去毛，可供药用，有化痰止咳，和胃降气之效。木材红棕色，可作木梳、手杖、农具柄等用。

熊果酸是存在于天然植物中的一种三萜类化合物，具有镇静、抗炎、抗菌、抗糖尿病、抗溃疡、降低血糖等多种生物学效应。2011年发现它具有抗致癌、抗促癌、诱导F9畸胎瘤细胞分化和抗血管生成作用，极有可能成为低毒高效的新型抗癌药物。熊果酸又名乌索酸，乌苏酸，属三萜类化合物。另外，熊果酸具有明显的抗氧功能，因而被广泛地用作医药和化妆品原料。

叶含挥发油，主成分为橙花叔醇和金合欢醇，还有α和β蒎烯、莰烯、月桂烯、对聚伞花素、芳樟醇、α-衣兰烯、α和β金合欢烯、樟脑、橙花醇、牻牛儿醇、α-毕澄茄醇、榄香醇、顺-β，γ-己烯醇和芳樟醇氧化物。还含苦杏仁甙、熊果酸、齐墩果酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸、鞣质、维生素B及C等。又含山梨糖醇。

熊果酸性状：

熊果酸熔点及溶解度：mp283～287℃. 不溶于水，乙醇中溶解,溶解后无异物.

熊果酸别名： 乌索酸，乌苏酸，属三萜类化合物。

2011年发现熊果酸具有抗致癌、抗促癌、诱导F9畸胎瘤细胞分化和抗血管生成作用。研究发现：熊果酸能明显抑制HL－60细胞增殖，可诱导其凋亡；能使小鼠的巨噬细胞吞噬功能显著提高。体内试验证明，熊果酸可以明显增强机体免疫功能。说明熊果酸的抗肿瘤作用广泛，极有可能成为低毒有效的新型抗癌药物。

熊果酸极有可能成为低毒高效的新型抗癌药物。降血脂、降血压、抗动脉粥样硬化；能增加冠状血管血流量，能改善冠心循环，而使冠状动脉性衰竭得以代偿，达到强心作用，并提高心肌对强心嵌作用的敏感性，增加心排出量，减弱心肌应激性和传导性，具有抗心室颤动，心房颤动和阵发性心率失常等作用，并具恢复疲劳心脏的搏动作用。