杯盘狼藉（拼音：bēi pán láng jí）是一个成语，最早出自于汉·
司马迁《
史记·滑稽列传》。
成语出处
汉·司马迁《史记·滑稽列传》：“日暮酒阑，合尊促坐，男女同席，履舄交错，杯盘狼藉，堂上烛灭。”
后世据此典故引申出成语“杯盘狼藉”。
成语典故
淳于髡是战国时
齐国稷下学宫的一位著名学者，他能言善辩，说话风趣，曾多次代表齐国出使诸侯国，从来没受到冷落和屈辱。
当时，齐国是
齐威王执政，他好彻夜宴饮，逸乐无度，陶醉于饮乐之中，不理政事，各国趁机侵犯，国家危亡就在旦夕之间。
一天，齐威王又在后宫摆酒设宴，召请淳于髡饮酒。齐威王问：“先生能饮多少酒才醉？”淳于髡回答说：“我饮一斗也醉，一石也醉。”齐威王又问：“先生饮一斗就醉了，怎么能饮一石呢？你能把道理说给我听吗？”
淳于髡说：“当着大王面饮酒，我非常害怕，喝不了一斗就醉了。如果父亲有贵客到家，我席前侍奉酒饭，客人时常把喝剩的酒赏给我，喝不到两斗就醉了。如果老朋友久别重逢，喝上五六斗就醉了。若乡里间聚会，男女杂坐，巡行酌酒劝饮，猜拳行令，握手不受罚，眉目间传情不禁止，面前有坠下的耳环，背后有失落的簪子。我内心喜欢这情调，大约喝上八斗只醉二三分。饮到晚上，一部分客人散去。于是男女在一起，促膝而坐，鞋子混杂一起。桌上的杯子、盘子横七竖八的摆放在那里，堂上的灯烛灭了，主人留下我而把客人送走。女人的衣襟已经揭开，隐约能闻到香气，这时我心中最快乐，能喝一石酒。所以说：酒喝得太多就容易发生乱子，欢乐到极点就会感到悲哀。所有的事情都是这样。”淳于髡以自己的经验感受，现身说法，劝谏齐威王。
齐威王方得醒悟，深感淳于髡所言之善，于是感慨道：“你说得很好！”
从此，齐威王停止了彻夜饮酒的做法。把精力用在治理国家上来，进行全方位改革，齐国经济迅速得到发展。齐威王也成了“一鸣惊人”的有为国君。
成语寓意
好色不乱真君子，饮酒不酗是英豪。喝酒本来是好事、快事、高兴事。酒饮微醉花看半开，凡事都有度，关键在于怎样把握。淳于髡以饮酒讽谏齐威王，表明饮酒过度会扭曲人性，告诫人们凡事不要过度，要有所节制。
成语运用
“杯盘狼藉”指桌上的杯盘放得乱七八糟。形容宴饮时或宴饮后餐具杂乱的情景。偏正式结构，在句中一般作谓语、定语。
“杯盘狼藉”也作“杯盘狼籍”。
宋·庄绰《鸡肋编》卷上：“大会宾客，独设一榻待之，使数卒鲜衣祖臂，奉其酒馔，姬侍环于他客，杯盘狼藉，久之，亦自迁坐于众宾之间。”
明·凌濛初《初刻拍案惊奇》卷三二：“有番把归来时，撞着胡生、狄氏正在欢饮，胡生虽悄地避过，杯盘狼藉，收拾不迭。”
清·石玉昆《三侠五义》九一回：“篓时杯盘狼籍，虽非佳肴美味，却是鲜鱼活虾，荤素俱有，左添右换，以多为盛。”
梁实秋《雅舍小品·喜筵》：“男女分座，男的那边固然是杯盘狼藉叫器震天，女的那边也不示弱，另有一番热闹。”