来航鸡，是雉科原鸡属的蛋用鸡品种。原产意大利，19世纪中叶由意大利来航港传往国外，因而得名。体态轻秀，冠大，来航鸡母鸡冠多倒向一侧。耳垂、喙、脚和皮肤黄色，产蛋后因色素减退而呈白色。全身羽毛紧密洁白。成年公鸡标准体重2.7千克，母鸡2千克。性情活泼，体质强健。

1835年传入美国，1874年被列为一个品种。经1900年以后在美国西部以及世界其他一些国家的长期改良，现已在全世界普及，成为蛋用鸡有名的高产品种。中国在20世纪20年代和30年代初期先后几次引进本品种，现已遍布全国各地。

形态特征： 体轻秀，冠大，母鸡冠多倒向一侧。耳垂、喙、脚和皮肤黄色，产蛋后因色素减退而呈白色。全身羽毛紧密洁白。 标准体重成年公鸡2.7千克，母鸡 2千克，蛋壳白色。性情活泼，体质强健，无就巢性，

分类学：按冠型和毛色共分12个品变种，如单冠白来航、玫瑰冠褐来航等。以单冠白来航鸡生产性能最高，分布最广。

来航鸡按冠型和毛色共分12个品变种，如单冠白来航、玫瑰冠褐来航等。以单冠白来航鸡生产性能最高，分布最广。其外貌特点是体轻秀，冠大，母鸡冠多倒向一侧。耳垂、喙、脚和皮肤黄色，产蛋后因色素减退而呈白色。全身羽毛紧密洁白。 标准体重成年公鸡2.7千克，母鸡 2千克，蛋壳白色。性情活泼，体质强健，无就巢性，早熟，产蛋量高,耗料少,平养笼养均宜。用纯系或近交系的优秀组合配套生产的系间杂交商品鸡，在饲养管理条件良好时平均22周龄开产，年产蛋量 260个，蛋重60克以上；体重比标准品种小，成年母鸡为1.5～1.8千克，耗料比为2.4左右。