杏仁挞
以杏仁片、鸡蛋为主料的食品
杏仁挞是一道由黄油、糖粉、盐、鸡蛋、低粉、香草精等食材制成的美食,制作难度普通。
制作材料
辅料
黄油、糖、鸡蛋、杏仁粉、甜杏仁酒、杏仁片
制作步骤
小贴士
1,配方来自川上文代的《最详尽的甜点制作教科书》,略有修改
2,此配方适用于直径20CM(8寸)的派盘
3,配方中刚好使用两个中个鸡蛋,一共105克。没有浪费。
4,多余的皮和馅料,我放在一个小碗中一起烤了
参考资料
杏仁挞.豆果网.
最新修订时间:2024-01-15 07:07
目录
概述
制作材料
制作步骤
参考资料