李集乡，隶属于河南省信阳市商城县，地处商城县东北部，鹰嘴山东侧，东与固始县方集镇毗邻，南和苏仙石乡、金刚台乡接壤，西同丰集镇、河凤桥乡为邻，北与上石桥镇隔沙河相望。区域面积93.5平方千米，截至2018年末，户籍人口34741人。

清顺治三年（1646年），属太水里。宣统三年（1911年），属康区。

民国十九年（1930年），属李集区苏维埃。

民国三十年（1941年），属峡口乡。

民国三十七年（1948年），属峡口区。

1951年，分属三区、十区。

1958年，分属铁路、超英公社。

1961年，属丰集公社。

1975年，析丰集公社13个生产大队，河凤桥公社沙河以东2个生产大队，建李集公社。

1983年，改乡。

2011年末，李集乡辖李集、韩楼、卜店、朱围孜、姜棚、南寨、五塘、费楼、卢寨、杨集、何楼、新庄、王岗、余围、峡口、杨畈等16个村民委员会，下设249个村民小组。

截至2020年6月，李集乡下辖16个行政村。乡人民政府驻杨山坎。

李集乡地处商城县东北部，鹰嘴山东侧，东与固始县方集镇毗邻，南和苏仙石乡、金刚台乡接壤，西同丰集镇、河凤桥乡为邻，北与上石桥镇隔沙河相望。区域面积93.5平方千米。

李集乡地势南高北低，地形属丘陵地区，境内有浅山、丘陵、平畈，最高点雨淋寨位于韩楼村，海拔352.9米；最低点黄埠口河床位于卢寨村，海拔53米。

李集乡境内河流属淮河流域，境内最大河流流沙河自南向北流经韩楼、卜店、朱围孜、南寨、五塘5个村，流入固始史河；人工河渠下马河干流纵贯东西，支流遍布南北，与清水河、梅山水库南干渠成为全乡水利灌溉的枢纽。

李集乡境内基本无地质灾害，偶有干旱、洪涝、大雪。2008年1月连续暴雪，造成36间房屋倒塌，经济损失约36万元。2011年，春季久旱不雨，农民推迟育秧近两月，粮食减产37.5万千克。

2011年末，李集乡辖区总人口35281人，其中城镇常住人口9450人，城镇化率26.8%，另有流动人口560人。人口中，男性18593人，占52.7%；女性16688人，占47.3%； 14岁以下5997人，占17%； 15~64岁22227人，占63%； 65岁以上7057人，占20%。人口均为汉族。2011年，人口出生率11.54‰，人口死亡率5.98‰，人口自然增长率5.5‰。

2017年，李集乡常住人口24311人。

截至2018年末，李集乡户籍人口34741人。

2011年，李集乡财政收入达347万元，同比增长6.1%；其中地方财政收入223万元，比上年增长8.7%。农民人均纯收入5580元。

2018年，李集乡有工业企业51个，其中规模以上2个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市28个。

李集乡有农业耕地面积3.5万亩，人均1.0亩，林地面积2.6万亩。2011年，农业总产值1.2亿元，比上年增长5%，农业增加值占生产总值的33%。粮食作物以水稻、小麦为主。2011年，生产粮食2.5万吨，人均700千克。经济作物有油料作物、棉花等。畜牧业以饲养生猪、牛、羊为主。2011年，畜牧业总产值5920万元，占农业总产值的49.3%；森林覆盖率28%，经济林主要有松、杉等，盛产板栗、茶叶。

李集乡工业以建筑建材、大米加工、畜禽养殖、纺织加工为主导产业。2011年，工业总产值达到1.5亿元，比上年增长19.3%，工业增加值占生产总值的33.6%。

2011年，李集乡金融机构各类存款余额2.8亿元，比上年增长23%；各项贷款余额3.2亿元，比上年增长21%。

2011年末，李集乡有幼儿园1所，在园幼儿236人，专任老师7人；小学16所，在校生5136人，专任教师208人，小学适龄儿童入学率100%；初中2所，在校学生2442人，专任教师169人，初中适龄人口入学率、小升初升学率、九年义务教育覆盖率均达100%；2011年，教育经费达347.9万元，比上年增长1.2%。

2011年末，李集乡有群众休闲广场1个，村文化广场16个，农家书屋16个，藏书共18.5万册。

2011年末，李集乡有各级各类医疗卫生机构17个，其中卫生院1家，标准化卫生室16个；病床42张，每千人拥有医疗床位1.2张；固定资产总值8500万元。专业卫生人员28人，平均每千人拥有卫生技术人员0.8人。2011年，医疗机构（门诊部以上）完成诊疗31200人次。2011年，新型农村合作医疗参合率93%，参合人数30268人。

2011年，李集乡有城乡最低生活保障人数1397人，支出146万元，比上年增长12%，月人均87元，比上年增长24.28%；民政部门资助参加合作医疗1851人次，支出5.6万元，比上年增长22.5%；农村五保供养218人，支出31万元，比上年增长99%。国家抚恤、补助各类优抚对象236人，抚恤事业费支出89万元，比上年增长27.1%；参加城乡居民养老保险人数为20291人，参保率98.1%人；敬老院1家，床位60张。

2011年末，李集乡有邮政网点1个，投递路线单程总长度85千米，投递点16个，乡村通邮率100%；电信企业1个，服务网点4个；固定电话用户1320户，电话用户普及率13.4%；移动电话用户11000户，移动电话普及率31.4%；宽带接入用户300户。

李集乡境内有宁西铁路、沪陕高速公路、339省道穿境而过；南接339省道，北至武桥的李武公路纵贯南北，村村通水泥路。

李集乡因乡人民政府驻李集村得名。

2022年4月，信阳市商城县李集乡团委被给予2021年度“河南省五四红旗团委（团工委）”表彰。