李长寿，字号不详，豫州伊川（今河南省伊川县）人。北魏、西魏将领，汝南郡守李伯扶之子。

李长寿，伊川人，性格雄状豪迈，会武艺。少年时与蛮人酋长结交，互相勾结，侵吞函谷关以南地区。

孝昌年间，朝廷担心他发动叛乱，就任命李长寿为防蛮都督，给他鼓、节等乐器，以表示安抚。李长寿希望从此得到重用，也竭尽智慧精力去防守压制蛮人。在伊川附近，盗贼因此而稍有收敛。永安年间以后，盗贼蜂起，李长寿招集叛变流亡之人，势力越来越大。魏帝想借用李长寿的力量，于是安抚李长寿。授李长寿为持节、大都督，李长寿转而镇守张白坞。后任河北郡守，转任河内郡守。李长寿所任职过的地方，都留下了威猛暴烈的名声。李长寿征讨捉拿盗贼，接连建功。朝廷授李长寿卫大将军、北华州刺史，赐爵清河郡公。

孝武帝西入关中，李长寿率领并激励义士，抵抗东魏。孝武帝嘉奖李长寿，又任命李长寿为颍川郡守，升广州刺史。东魏派行台侯景率兵进攻李长寿，李长寿兵少，城池失陷被杀。

大统元年(535年)，朝廷追赠李长寿太尉、使持节、侍中、骠骑大将军以及冀、定等十二州诸军事、定州刺史。

《周书 卷四十三 列传第三十五》

《北史 卷六十六 列传第五十四》

父亲：李伯扶，汝南郡守。

儿子：李延孙，车骑大将军、京南行台、广州刺史、华山郡公，赠司空、冀定等六州刺史。李义孙，开府仪同三司。

孙子：李人杰，开府仪同三司、和州刺史、颍川郡公。