李梦夫（1920~1999），1920年3月出生于山东省益都县（今青州市）。1938年参加工作，1939年加入中国共产党。曾任国务院机关事务管理局局长、党委书记等职。

1938年5月，李梦夫在山东省寿光县五区参加了抗日救亡团，他以教员身份做掩护，搜集情报，从事地下党的活动。1939年11月，他被派往中共山东分局党校学习。1940年10月，任中共寿光县委宣传部长兼青委书记。1940年7、8月间，中共广饶县委根据清河地委的指示，先后两次派工作团到广饶北部地区开辟革命根据地。1941年1月，根据斗争形势的需要，建立了中共广北县委（辖6个区委）。1941年6月，李梦夫调任中共广北县委委员、宣传部长兼统战部部长。他深入群众，对广大农民进行抗日宣传教育，建立群众联系点，培养积极分子，逐步建立起党的组织。到1943年春，在他的发动下，先后建立起了农救会、妇救会、青救会等各种群众抗日团体，建立了学校，开展教育，还初步整顿了乡村政权。1943年夏，他深入发动群众，积极开展了减租减息活动。使广大群众的觉悟有了很大的提高。同年，李梦夫调中共广（饶）博（兴）蒲（台）“三边”工委，任副书记兼广九区委书记。1945年6月，调任中共清河地委宣传科长。后调任中共长山县委副书记、书记等职。

1950年4月，李梦夫调任中央财委党办副主任。1954年5月，任国务院对外财贸局党委书记、副局长。1960年1月，任国务院机关事务管理局副局长。1971年7月，任国务院办公室核心领导小组成员。1973年起，先后任国务院办公室党的领导核心工作组组长、办公室副主任兼国务院机关事务管理局局长、党委书记等职。系第五届全国人大代表。1999年病逝。