贞元末，
韦执谊、
王叔文在太子东宫执事，对他颇重视。永贞元年（805年）八月，
唐宪宗李纯即位，韦执谊等八人先后被贬，李景俭因为守丧未遭波及。
韦夏卿留守东都，辟为从事。窦君为御史中丞，引为监察御史。群以罪左迁，景俭坐贬江陵户曹，累转忠州刺史。元和末，入朝。执政恶之，出为澧州刺史。与
元稹、
李绅相善，时绅、稹在翰林，屡言于上前。及延英辞日，李景俭自陈己屈，唐穆宗怜之，拜仓部员外郎。月余，骤迁谏议大夫。
性既矜诞，宠擢之后，凌蔑公卿大臣，使酒尤甚。中丞
萧俛、学士
段文昌相交辅政，李景俭轻之，形于谈谑。二人俱诉之，唐穆宗不获已，贬之。制曰：“谏议大夫李景俭，擢自宗枝，尝探儒术，荐历台阁，亦分郡符。动或违仁，行不由义。附权幸以亏节，通奸党之阴谋。众情皆疑，群议难息。据因缘之状，当置严科；顺长养之时，特从宽典。勉宜省过，无或徇非。可建州刺史。”未几，元稹用事，自郡召还，复为谏议大夫。
其年十二月朝退时，李景俭与兵部郎中知制诰
冯宿、库部郎中知制诰
杨嗣复、起居舍人
温造、司勋员外郎
李肇、刑部员外郎王镒等几个同僚相约去史馆喝酒。真是“
酒逢知己千杯少”,李景俭岂能不喝多,他的酒一喝多,脑袋就晕了,醉酒后去见宰相,竟然直呼宰相
王播、
崔植、
杜元颖之名。这还不算,他还当面指责几位宰相的过失,言辞极端傲慢不恭。宰相们哪能受这个冤枉气,但几位政坛老手很有心计,当面笑哈哈不语,背后则在唐穆宗面前告黑状。宰相们的面子皇帝不能不顾,李景俭又被贬斥为漳州刺史,同时遭贬的还有一起喝酒的几个同僚。当时的
漳州,被内地认为是瘴气太甚,属于老少边穷的地方,因此,白居易认为贬官太重,上书保奏,但唐穆宗不准。本该遭此磨难的李景俭,运气比较好,在他还未去漳州时,好友元稹当了宰相,便成功游说皇帝,将他从路途遥远的漳州改授
楚州刺史。议者以景俭使酒，凌忽宰臣，诏令才行，遽迁大郡。稹惧其物议，追还，授少府少监。从坐者皆召还。而景俭竟以忤物不得志而卒李。景俭疏财尚义，虽不厉名节，死之日，知名之士咸惜之。