李少亭,1968年生于哈尔滨。属猴、B型血。父亲李雪林是龙江电影制片厂演员,母亲张秀丽是黑龙江省杂技团演员。在家庭环境的薰陶下,八岁就应征入伍到沈阳军区政治部文工团成为一名演员。1983年,转业后调入龙江电影制片厂任照明工作,同年被单位送往北京电影电视技术学会全国影视照明技术干训班学习,学习结束后,两年中参加拍摄了两部电影一部电视剧。通过实践进一步掌握了专业技能,加深了认识,丰富了艺术理解力。
1985年参加全国成人教育统一考试,考入黑龙江省文化艺术干部管理学校
文化管理专业学习,系统的学习了中文各科目和文化管理学,导领科学等科目,合格毕业。
1990年自费到前苏联基辅大学敖德萨电影学院进修制片专业,后因前苏联国内政局动荡于1993年回国,进入中心第一创作集体工作,1996年调入制片室任制片主任工作,2000年加入民革。2001年取得二级技师职称。从影20年参加拍摄的电影电视剧达30余部、320多集,其中获得“金鹰奖”“飞天奖”“金虎奖”“
五个一工程奖”“行业优秀片奖”等多部。