李守仁同志1935年1月出生于山西省万荣县，1954年5月加入中国共产党。1960年9月在
中国农业机械化科学研究院工作，历任技术员、工程师、室主任、副总工程师、第一副院长。1984年起先后任机械工业部副总工程师、副部长、党组成员,国务院重大技术装备领导小组副组长兼国务院重大装备领导小组办公室主任，全国机电设备进口协调领导小组成员，机械工业部总工程师、部科技委主任、部三峡装备办公室主任。是中国人民政治协商会议第九届全国委员会委员。曾任中共第十二、十三次
全国代表大会代表。
李守仁同志任机械工业部副部长期间，针对机械工业工艺技术水平薄弱这一环节，提出了机械工业应以工艺为突破口，上质量、上水平，增强产品竞争力为目标，他通过认真调查研究，狠抓组织落实，使得机械行业企业的整体素质有了明显提高。他主持制定了农业机械“七五”规划，提出了在改革开放的新形势下如何适应农村经济的发展，加快调整农机工业的产业结构和产品结构的发展目标和实施意见。他始终坚持任人唯贤，注意做好思想工作。他强调加强党的工作，加强党员队伍的思想建设、组织建设和党风教育。在担任国务院重大技术装备领导小组办公室主任期间，主持了十二项国家重大技术装备的研制、攻关和国产化工作，积极促进相关政策的研讨、制定的实施，为国家重点建设工程提供了一批技术先进的装备，使重大技术装备国产化工作取得了巨大进展，为国家能源交通、原材料等重点工程建设作出了重大贡献。在担任机械工业部三峡装备办公室主任期间，认真贯彻国务院领导对三峡工程的重要批示，组织行业专家考察调研，为中外谈判及确定引进先进技术的内容提供依据，使三峡
水轮发电机组较好地实现了“技贸结合、转让技术、联合设计、合作制造”，并大大促进了我国大水电设备设计制造进入世界先进行列。
李守仁同志当选为中国人民政治协商会议第九届全国委员会委员后，积极参与全国政协的各项工作，就我国装备制造业和国家重大技术装备国产化工作的发展和振兴的重要问题，先后六次提出相关提案。为国家“十五”及今后一段时间，装备制造业的发展，对国家经济安全和国防安全以及实现我国工业化和现代化都有重要意义。
李守仁同志生前认真学习马列主义、
毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”的重要思想，在历次重大政治事件中，政治立场坚定，爱憎分明。他认真贯彻执行党的路线、方针、政策，始终和党中央保持高度一致。他认真钻研科学技术和经济知识，时刻不忘跟上时代步伐，在长期的工作实践中积累了丰富的经验。他工作认真负责，一丝不苟，勤勤恳恳，任劳任怨，讲求实效。他作风民主，谦虚谨慎，平易近人，关心爱护同志，善于团结同志，
密切联系群众。他为人坦诚，光明磊落，心胸广阔，坚持原则，办事公道。他注重实践，实事求是，说实话，办实事，识大体，顾大局。他艰苦朴素，廉洁奉公，谈泊名利，不谋私利，严于律己，宽以待人，严格教育子女和身边的工作人员，在群众中享有很高的威望，深受广大干部和群众的尊敬。
李守仁同志为我国社会主义建设贡献了毕生的精力，为我国机械工业的发展作出了重大贡献，他的一生是革命的一生，艰苦奋斗的一生，不断开拓进取的一生、全心全意为人民服务的一生。