杆菌肽锌是一种有机化合物，分子式为C66H101N17O16SZn。为淡黄色至棕黄色粉末；无臭，味苦。在吡啶中易溶，在水、甲醇、丙酮、三氯甲烷或乙醚中几乎不溶，用作饲料添加剂。

杆菌肽锌预混剂为淡褐色或黄褐色粉末；有特臭。杆菌肽锌属多肽类抗生素，对革兰阳性菌具有杀菌作用，其机制主要为抑制细菌的细菌壁合成，也能与敏感细菌的细胞膜结合，损伤细胞膜的完整性，导致细胞内重要物质外流。有效抑制革兰氏的阳性菌和部分革兰氏阴性菌；细菌对杆菌肽耐药的速度较慢，与其他抗生素之间无交叉耐药性。促进畜禽生长，提高饲料转换率。杆菌肽锌内服几乎不吸收，大部分在2天内随粪便排出。杆菌肽锌与青霉素、链霉素、新霉素、金霉素、黏杆菌素等有协同抗菌作用。本品与喹乙醇、吉他霉素、维吉尼亚霉素、恩拉霉素存在配伍禁忌。用于革兰氏阳性菌及耐青霉素葡萄球菌的感染。