朴寿（—1911）字仁山，满洲镶黄旗人，清末将领。光绪二十年举人，授吏部主事，累迁
郎中。拳乱起，联军入城，首与各国谋保商民。出为山西归绥道，简库伦办事大臣。
宣统三年，省城民军起，率防军与搏，火器猛利，民军几不支。然民军虽被创，辄随时募集，防军以猛斗故，伤亡多，卒败溃。朴寿被执，受挫辱，不屈，遂支解之，弃尸山下，其死状为最烈云。事闻，赠太子太保，予二等轻车都尉世职，谥忠肃。
1911年11月9日拂晓，起义的炮火从于山上发射下来，炮打将军署和旗兵聚居的旗下街，各处同时发动攻击。清朝廷在福州的最高军事首脑朴寿将军，率驻防旗兵等几千兵力防守，措手不及，仓促应对。清将军朴寿气急败坏，扬言：“必与全城人民同归于尽。“派出放火队在城内四处放火，仙塔街民房被焚。但旗兵的负隅顽抗已无济于事，不得不纷纷放下武器投降。到了下午，清兵便抵挡不住仓皇奔逃。许多满族士兵和士绅纷纷举白旗投降，清总督见大势已去，吞金自尽。清将朴寿在逃跑中被俘，被解往于山，最后被斩杀于炼丹井旁。
朴寿被杀经过有一段传闻：朴寿作战失利化装逃入满人明玉家，被几名少年抓获押送到于山前敌指挥部。同盟会福建会长彭寿松劝他下令投降，但其拒降且态度恶劣。彭寿松退出安排一番。那晚上只留下一个看上去十分老实的士兵看守朴寿。朴寿从怀中取出一包珠宝放置桌上，请看守放了他，看守不理会。深夜，看守说：“我上厕所，你不要乱跑。”说毕把枪放在桌上，捡起珠宝走了。朴寿赶紧抓枪冲出大门仓惶出逃。突然后面大喊抓逃犯，朴寿回头开了一枪，再开没了子弹。刹那间，一排乱枪打来，朴寿命丧黄泉。彭寿松说他是：“夺枪潜逃，开枪拒捕，被乱枪打死。”