2008年在北京邮电大学上学期间，申秋香从网络了解到配音演员这个职业。认为配音是一个很有魅力有意思的事，对其产生了兴趣。2010年大四即将毕业的申秋香，在工作和考研之间选择了工作。这期间了解到
陆揆老师所在的棚子招收新人配音演员，在给老师打了两个电话自荐后，走上了配音的职业生涯。
2010年，加入配音团体
京诚之声。在成为配音演员2个月后申秋香接到了第一个主要角色，为偶像剧《
一起又看流星雨》女二号蒋媛配音。随后，参与了辽宁卫视播出的4部穿越时空系列电影的配音工作，为女主角明月郡主配音。同年在国产单机游戏《
古剑奇谭：琴心剑魄今何在》中，为女主角风晴雪配音，同时担任配音助理。
2011年1月，在安以轩、罗嘉良主演的穿越剧《
古今大战秦俑情》中为妹姜配音。5月，胡歌、王力可主演的少数民族题材电视剧《
香格里拉》播出，申秋香为女主角勒仓卓玛配音。2012年加入北斗企鹅工作室，3月，在古装轻喜剧《明珠游龙》中，为懿安皇后配音。5月为甘婷婷、李彩桦主演的电视剧《
错嫁》配音。
2013年4月，参与都市爱情剧《
盛夏晚晴天》的配音工作，剧中为杨幂饰演的夏晚晴配音。同年担任国产单机游戏《
古剑奇谭二：永夜初晗凝碧天》的配音导演，同时为女二号阿阮配音。同年，在另一部国产单机游戏《
轩辕剑陆：凤凌长空千载云》中为小天凌配音。
2014年4月，在民国题材电视剧《
大当家》中为关雪盈配音。随后与宝木中阳、山新等共同参与网络游戏《
反恐行动》的配音。9月，申秋香参与了张含韵、陈奕主演的《兰陵王妃》的配音工作。12月，离开北斗企鹅工作室；同月在《
十万个冷笑话》电影版中为白雪公主配音。
2015年1月，民国爱情剧剧《
千金女贼》播出，剧中申秋香为杨蓉饰演杜小寒配音。4月，与伙伴成立燃也文化传媒（北京）有限责任公司，主推动态漫画。先后担任动态漫画《
混沌白书》《
时间支配者》的配音导演。10月23日，动态漫画《
长歌行》发布，申秋香为主角李长歌配音。
2016年，申秋香成立北京舍鱼文化发展有限公司，担任CEO。并于6月6日，在北京推出中国首个声优偶像团体“8234声优男团”。9月，在古装武侠网络剧《
画江湖之不良人》中，为女主角姬如雪配音；同月，申秋香还参与了古装剧《
兰陵王妃》的配音工作。12月，为网游《
魔域》中的傲娇姬配音。2017年5月，申秋香担任了网络动画《
开封奇谈》的配音导演，并为动画片尾曲《
包包包包》和声，同时她也参与了同名广播剧的配音工作。同年，申秋香还参与了国产单机游戏《神医魔导》配音。
2018年1月，参与手游《
古剑奇谭二》的配音，再次配音阿阮；同月，手游《
决战！平安京》开始公测，申秋香为傀儡师配音。2月，网剧《
单恋大作战》播出，申秋香为白富美官绾绾配音；同月，还在古装武侠剧《
飘香剑雨》中，为萧十一郎的后人萧南萍配音。4月，申秋香为，种丹妮、徐志贤主演的古装剧《
萌妻食神》的配音。10月，担任古装魔幻剧《
盛唐幻夜》的配音导演。11月，改编同名自小说的武侠轻喜剧《
唐砖》播出，申秋香为才女卢辛月配音；同月单机游戏《
古剑奇谭三：梦付千秋星垂野》发售，再次为风晴雪配音。
2019年4月3日，古装神话剧《
新白娘子传奇》播出，申秋香为鞠婧祎饰演的白素贞配音。2021年4月29日，参演配音的《
画江湖之不良人4》播出。2023年1月，在古装剧《
四时好》播出，担任配音导演并在剧中为女主角皇后李时好配音。2024年1月12日，担任配音导演的手游《
白荆回廊》公测。
《古剑奇谭》里的风晴雪、《龙之谷》里的黛西、《画江湖之不良人》里的姬如雪。朱雀橙不仅在动画、游戏、广播剧里表现出彩，在电视剧、电影配音领域也多有涉猎，已从开始的网配转为专业配音演员、配音导演，她的声音清澈如水、声线多变。（魔方网评）